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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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タグ / マロングラッセ

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kamobakery カモベーカリー 京成八幡 マロングラッセ塩バターパン [2024/09/14 06:00]
【350円】☆2024☆ 翌日にしっかりリベイク。 しゅわしゅわ〜と音がして 溢れるバターの香り♪ ずっしり重くサクむち生地に たっぷりのマロングラッセ! こんなに入ってるとは思わなかった(笑) 塩気が効いて甘じょっぱい仕上がり。 栗もの始まりましたね! カモベーカリー 京成八幡 にほんブログ村
根津のパン 根津 マロングラッセ [2024/07/14 06:00]
【320円】☆2024☆ 冷凍→冷蔵庫解凍→リベイク。 長さは約16cm。 バゲット生地だそうで 噛むとカリもちむぎゅ♪ 中には端から端まで ねっとり甘いマロングラッセ。 どこを食べてもグラッセグラッセ! マロングラッセを包むだけの シンプルさですが生地の旨さからか 深みのある味わいです。 根津のパン 根津 にほんブログ村
Éclat des jours エクラデジュール 東陽町 カフェプリュノー [2023/08/02 15:00]
【453円】 翌日軽くリベイク。 直径約9〜10cm。 重さは181g。 カチカチでずっしり感があり 溢れるコーヒーの良い香り♪ カリッむぎゅしっとりなコーヒー生地に ねっとりマロングラッセと ちゅるるんプラム(プルーン) 他では味わえない至高の組み合わせですが 小さくなってますね・・ エクラデジュール 東陽町 にほんブログ村
gentille ジャンティーユ 目黒 ショコラマロン [2023/03/17 06:00]
【475円】☆2023☆ ライ麦パンです。 ずっしり重く298g! 大きさは約17×8cmで大きめ。 チョコとマロンが入り混じる香り。 カチカチのゴツゴツ系。 クラストはガリガリ、時にカリカリ♪ カットしてみると素晴らしき断面。 内容はチョコと マロングラッセとピーカンナッツ。 中央部分がフィリングの最高潮。 マロングラッセはね〜っとり甘く ピーカンナッツはコリコリで チョコレートはゴリゴリ..
pain ordinaire パンオルディネール 南行徳 マロングラッセとキャラメルチョコ [2023/02/15 06:00]
【300円】☆2023☆ 当日そのまま実食。 ハーフカットがデフォ。 表面にはびっしりと 香ばしいオートミール。 カンパーニュ生地で ガリガリのクラストに クラムはしっとりもちゅもちゅ! 断面からはじゅくじゅく感! キャラメルチョコがちょい溶け状態で ねっとりマロングラッセにコリコリのクルミ。 甘さが強めでちょっとクドいかな? という印象ですが…でも好き(笑) パンオルディネール 南行徳 ..
ヨシダベーカリー 富士見ヶ丘 マロングラッセベーグル [2022/12/15 06:00]
【280円】☆2022☆ 半分を当日そのまま実食。 完全に穴あきのドーナツ型。 重さは109g、直径約10cm。 トップにはケシの実で ザラザラ凸凹のクラスト。 食感はカリッと むぎ〜っと引きのある生地。 中のマロングラッセは ほぼ一周しており何処を噛んでも グラッセグラッセ(笑) もう半分を翌日リベイクすると さらに増すカリカリ食感! マロングラッセがねっとりし 口の中が栗だらけで幸..
ブクタンブーランジュリー 茗荷谷 マロングラッセのシュークル [2021/12/07 06:00]
CP☆☆☆☆☆/230円 翌日そのまま実食。 当日より多少硬化してますが 歯切れよくシュワッと口溶けよい ブリオッシュ生地。 ジャリジャリのきび砂糖と バターがジュワ〜と塩気も効いて マロングラッセは濃厚で圧倒的存在感! ただ甘い訳ではなくバランス良く パンというより高級洋菓子。 濃い紅茶で至福の時! ブクタンブーランジュリー 茗荷谷 ランキング ..
Le Coin Vert ルコワンヴェール 飯田橋 栗のパン [2021/09/28 06:00]
CP☆☆☆☆☆/250円 翌日そのまま実食。 大きさの割にずっしり重く カチカチでゴツゴツしたハードパン。 底の部分は黒く香ばしく クラムは詰まってますが柔らかく低反発。 たっぷりの栗はマロングラッセかな? そば粉やライ麦粉の表記もあって 最初は地味だけど噛んでる内にジワーッと 深い生地の旨味と栗の風味が溢れてきます! どこかで食べた事あるなあと 後から思い出したのですがエクラデ..
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 六本木ヒルズ セーグルマロン [2021/04/11 15:00]
CP☆☆☆☆/380円 ハーフで長さは約8cm。 スライスしたものを袋詰めされて 長く見えたけど実際はかなり短い(笑) ザラッとして歯応えあるクラスト。 クラムはグレーでムギッ♫ 酸味は微々たるもの。 断面には満遍なく見えるクルミ、 マロングラッセ、クランベリー。 マロングラッセが 少なくても存在感あり! クランベリーの酸味と合いますね。 ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション ラ..
PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) エスカルゴ・プー・ヴァレンタイン [2020/02/26 06:00]
CP☆☆☆☆☆/429円 ROUTE271と同じ位に 念願だったパリアッシュ。 ただ開店時は種類が少なかった(悲) その中から先ず選んだのは バレンタイン限定商品。 カタツムリのようにくるくると 渦巻くデニッシュ生地は珈琲風味。 テカテカベトベトしてますが 大外はザクザクで時折むっちり部分もあり かなり濃厚なチョコを巻き込んでいます。 それだけでなく中央には マロン..
PECK ペック 日本橋高島屋 パーネ・ドルチェ・アッヴォルト(カスターニャ) [2018/12/06 06:00]
CP☆☆☆☆/195円 とても軽く乾いた感じの 歯切れ良い生地。 粉糖がまぶしてあり とぐろを巻いています。 マロングラッセも トッピングしてあります。 中にはマロングラッセだけでなく マロンクリームもあり 見た目以上にマロン感あります! マロングラッセはカリッとしたり 食感も楽しいです。 PECK ペック ランキング ..
Éclat des jours エクラデジュール 東陽町 マロングラッセ [2018/04/12 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/410円 マロングラッセの商品名で パンとお菓子の両方があります。 よって私から店員さんへの注文、 店員同士のレジへの引き継ぎなどは 多少混同してややこしい(笑) レンチン&リベイク。 意外とズッシリ重い。 カリカリと香ばしいクラスト。 クラムはきめ細かいスポンジのようで モフモフと歯にまとわりつくような シットリした生地。 栗の味が濃くねっと..
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2024お気に入り総合ランキング
2024年に食べたパンで値段や大きさなど総合的なお気に入り。 初物優先で順位はかなりあやふや。
  1. 1. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗入りほうじ茶メロンパン
  2. 2. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗とチョコのクロワッサン
  3. 3. AGOCHI BAKERY アゴチベーカリー 水戸 栗とチョコのライ麦パン
  4. 4. BAKERY PONO ベーカリーポノ 甲斐住吉 抹茶モンブランデニッシュ
  5. 5. Boulangerie Soo ブーランジェリースー 志村坂上 ブルーベリーデニッシュ
  6. 6. Boulangerie Soo ブーランジェリースー 志村坂上 ピスタチオ
  7. 7. ファリーヌキムラヤ 飯田橋 オランダあんぱん
  8. 8. パンやきどころRIKI 元町(兵庫県神戸市) ピスターシュオレザン
  9. 9. 菓子工房プランタン 駒込 レーズンブレッド
  10. 10. AGOCHI BAKERY アゴチベーカリー 水戸 黒糖フランスサンド黒胡麻きな粉クリーム
  11. 11. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) FLAN
  12. 12. BARTIZAN BREAD FACTORY 広尾 自家製自然酵母食パン"バルティザン"
  13. 13. メゾンムラタ 和田岬(兵庫県神戸市) くるみカシューきなこあん
  14. 14. ブーランジェリーアダチ 長泉町 鴨の生ハムと青りんごのサンド
  15. 15. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) SAKEKASU
  16. 16. fiveran ファイブラン 烏丸御池(京都府京都市) マロンパイ
  17. 17. ラパンラパン 綾瀬 ローストチキンとクリームチーズのサンド
  18. 18. PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) トリコロール
  19. 19. Flip up! フリップアップ 烏丸御池(京都府京都市) 栗のクリームチーズ
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