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天然酵母パンと惣菜じんじん 東大島 アメリカンレッドチェリーケーキ [2024/06/19 13:00]
【360円】☆2024☆
こちらも個体差で値段が変わります。
大きさは約7×7×2.5cm。
トップには香ばしいアーモンド。
アメリカンチェリーは
むにゅっとして柔らかく
スッキリとした酸味。
生地のバターもリッチに効いてます。
天然酵母パンと惣菜じんじん 東大島
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Backstube Zopf ツオップ 北小金 アメリカンチェリーのデニッシュ [2024/05/21 06:00]
【486円】☆2024☆
包みはパックではなくて紙袋。
すぐ食べるつもりだったからいいけど
この形で紙袋は厳しい(笑)
ガリガリミシミシと香ばしく
大粒アメリカンチェリーが4粒。
その下にはカスタードクリーム。
さらにその下にはアーモンドクリームと
グリオットコンポート。
(グリオットもチェリーです)
枝付き以外の3粒の種は丁寧に抜いてあります。
買う時は一瞬高いと思ったけど
食べれば納得のクオリティー!
Backstube ..
BAKERY MEISTER ベーカリーマイスター 京成立石 レッドチェリーのデニッシュ [2024/05/09 06:00]
【380円】☆2024☆
冷やして翌日に実食。
元々ザクザクタイプではなく
さっくりむぎゅタイプ。
かなり深さのあるデニッシュ。
真上から見るとピスタチオと
甘酸っぱく鮮烈なレッドチェリー!
その下にはヨーグルトクリーム。
トロッと柔らかくジューシーなチェリーに
ヨーグルトも効いてすっきりです。
種類は複数あったので
次回は他のデニッシュも楽しみ。
BAKERY MEISTER 京成立石
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Boulangerie MATSUOKA ブーランジュリマツオカ 熊谷 本日のパン [2024/03/22 06:00]
【520円】☆2024☆
パンが並んでいる場面では
それほど大きさを感じなかったけど
家で見るとビックリする大きさでした。
約20cmで重さもずっしり281g!
先ずは当日そのまま実食。
クラストはカリカリッ♪
クラムはしっとり水分を保ち
真ん中の1番厚みのあるところは
もっちりでドライフルーツがぎっしりです。
クランベリー、サワーチェリー、
ゴールデンレーズン、フランボワーズと
異なる酸味が爽やかに絡み合います!
ブーラン..
BAGEL STANDARD 目黒 紅茶チェリークリームチーズ [2023/03/27 06:00]
【380円】☆2023☆
目黒方面へ移転後は初訪問。
温めるか聞かれたけど
今回はそのまま実食。
ベーグルサンドでハーフサイズ。
生地はプレーン。
クラストはパリッと香ばしく
クラムはむちっとむぎゅむぎゅ!
紅茶を纏った
シャキッと食感のチェリー。
すぐ紅茶と分かるようなものでは
ないですが酸味はほぼなく豊かな風味。
ねっとりクリームチーズに合いますね。
BAGEL STANDARD 目..
PUDOR 木場 ピスタチオとブラックチェリーのチーズタルト [2022/11/07 06:00]
【300円】
冷やして翌日の実食。
顔を近づけると甘い香り。
直径約6.5cm高さは2.5cm
でサイズは小さめ。
何か粒々に見えるのはピスタチオ。
タルト生地はしっとりサックリ。
縁の上の部分だけはザクザク!
ピスタチオ入りのねっとり滑らか
濃厚チーズフィリングと
底にはブラックチェリー。
ピスタチオ感は弱めかな。
PUDOR 木場
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polepole+ ポレポレ 池尻大橋 ダークチェリーと生チョコのタルト [2022/11/04 15:00]
【450円】☆2022☆
冷やして翌日の実食。
大きさはチョコバナナと同じで
半径約11cmのホールサイズの1/8かな?
同じく大きめでずっしり感あります。
漆黒に輝くチェリーがゴロゴロ!
タルト生地はサクサク且つ軽やか。
チェリーはシャキシャキ&ジューシー♪
酸味はほぼなく生チョコはゴリッと固め。
底には香ばしいアーモンドクリーム。
チョコバナナと構造は同じで少し悩み
似たものを買ってしまいましたが
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ラパンラパン 綾瀬 チェリーとショコラカンパーニュ [2022/07/01 06:00]
【320円】☆2022☆
翌日に半分はそのまま
もう半分はリベイクして実食。
ずっしり感あります。
十字のクープから見えるのは
チョコレートとチェリー。
ザラザラのクラストに
高反発のむっちりクラム。
チェリーはジューシーで甘酸っぱく
チェリーとチョコもたっぷり!
コリコリのビターなカカオニブ入り。
リベイクするとクラストはカリカリ♪
チョコが緩く溶けて
チェリーは柔らかくクチュクチュ♡
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近江屋洋菓子店 神田 フルーツケーキ [2022/02/20 15:00]
【194円】
パッケージの裏には
ドレンチェリー、アンゼリカの文字。
赤いドレンチェリーは
さくらんぼを砂糖漬けしたもの。
緑のアンゼリカは
セイヨウトウキというセリ科の
植物の茎の砂糖漬けしたものだそうです。
7×5×2.5cmにカットされて
しっとりずっしりなケーキ。
洋酒は微かな程度。
バターとフルーツの上品なケーキ。
近江屋洋菓子店 神田
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空と麦と 恵比寿 ベリーパン [2021/10/10 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/460円
14cmとそれほど
大きくないですが中々のお値段。
ただ大きさの割にずっしりして215g。
顔を近づけると漂う
酸味のあるベリーの香り。
クラストはザラッとソフト。
クラムは粘りがありもちゅもちゅで
指で押しても返ってくる反発力!
ナイフにも絡みつく粘りです。
ベリーはブルーベリー、
クランベリー、サワーチェリーの3種。
噛んでるとこれは酸味が強いな
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pain ordinaire パンオルディネール 南行徳 チェリーのブリオッシュ [2021/08/24 06:00]
CP☆☆☆☆☆/300円
オープン1周年記念限定品。
大きなブリオッシュ!
直径約10cm高さは12cm。
トップに見えるのはピンクの砂糖衣と
アーモンドのプラリネロゼ。
周りの紙を剥がすと生地が
ごっそりと紙にこびり付きます。
科学がこれだけ進歩しても
この問題は解消出来ないのか?(笑)
ブリオッシュはふわっと軽く
しゅわっと口溶けよくリッチな生地。
大きなチェリーはクチュクチュっと
甘酸っぱく満..
ル・プチメック日比谷 日比谷シャンテ チェリーとヨーグルトクリーム [2021/08/10 06:00]
CP☆☆☆☆/378円
新商品です。
マリトッツォの表記はないものの
マリトッツォでしょうね。
トップには粉糖。
生地は非常に軽くふわっしゅわっ♪
ブリオッシュではなく
パンオレなのでミルキー。
ヨーグルトクリームは
酸味がありかなり甘さ控えめ。
チェリーはヨボヨボな食感で
甘さが少ないので梅干しのよう(笑)
酸味が強いわけではなく
さっぱりで夏向きですが
個人的にはもう少..
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