【345円】☆2023☆
袋を開けると香ばしい香り。
端っこの耳付きでずっしり449g！
耳なしの正規でも400g、
大きさは約12×12×12cmで
きっちりキューブ型。
12×12サイズは嬉しいですね。
先ずは当日そのまま実食。
クラストは焼き色強めですがソフトで
キャラメルティックな香ばしさ。
引きの強さと存在感のあるクラスト。
クラムはしっとりとにかくしっとりで
ふわむちでミルキーさもある。 ..
2023年11月02日
Boulangerie Shiraishi ブーランジェリーシライシ 幕張 パンドミ
【345円】☆2023☆
袋を開けると香ばしい香り。
端っこの耳付きでずっしり449g！
耳なしの正規でも400g、
大きさは約12×12×12cmで
きっちりキューブ型。
12×12サイズは嬉しいですね。
先ずは当日そのまま実食。
クラストは焼き色強めですがソフトで
キャラメルティックな香ばしさ。
引きの強さと存在感のあるクラスト。
クラムはしっとりとにかくしっとりで
ふわむちでミルキーさもある。 ..
posted by コスパン at 06:00
2023年11月01日
Boulangerie Shiraishi ブーランジェリーシライシ 幕張 カフェ
【345円】☆2023☆
冷凍→冷蔵庫解凍→リベイク。
真ん丸の可愛らしい形で
ソフト系と思っていたらハード系。
たっぷり粉で白いザラザラな
クラストはガリッ♪
クラムはもっちり低反発の
甘さはないビターなコーヒー生地。
中央にはたっぷりなホワイトチョコに
香ばしいピーカンナッツとクルミ。
苦み強めの生地とホワイトチョコ。
食感も好みで痛快な組み合わせ！
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posted by コスパン at 06:00
2023年10月31日
Boulangerie Shiraishi ブーランジェリーシライシ 幕張 モンブランデニッシュ
【432円】☆2023☆
細長い長方形のデニッシュ。
がっしりガシガシ系で
でしっかり焼き込んでます。
なので香ばしく食感はバリッザクッ♫
和栗と仏産のマロンペースト使用の
マロンクリームは滑らかさはなく固め。
クリームも焼いてるのかな？
中にはカスタードクリーム入り。
トップにはラム風味の渋皮煮。
これがおいしー！
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posted by コスパン at 06:00
2023年10月30日
Boulangerie Shiraishi ブーランジェリーシライシ 幕張 クランベリークリームチーズ
【324円】
冷凍→冷蔵庫解凍→リベイク。
サイズは小さめ。
クラストはガリザク、
クラムはむぎゅ、クルミはゴリゴリ♪
ライ麦生地ですがほぼ酸味は感じず
甘酸っぱいクランベリーに
たっぷりクリームチーズ！
風味食感良くほんのり蜂蜜。
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posted by コスパン at 15:00
2023年10月30日
Boulangerie Shiraishi ブーランジェリーシライシ 幕張 あんバタークロワッサン
【324円】☆2023☆
サイズは小ぶりです。
24層のクロワッサンは1番人気だそうで
クロワッサン単品よりこちらをチョイス。
クラストはカリサク、
クラムはむぎゅじゅわ♪
あんこは粒あんでバターは無塩かな。
上品で一体感あります。
あんバターはクロワッサンとフランスを
期間で使い分けてるようです。
あんバターフランスも美味しそう。
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posted by コスパン at 06:00
