【432円】
強靱なグルテンが特徴のゆめあさひ。
ホールサイズの1/4です。
大きさは約9×14×8cm、
重さは222g。
先ずは当日そのまま。
クラストは香ばしく厚く
存在感あります。
クラムはしっとりむぎゅ♪
酸味は微かで
最後に少し感じるくらい。
*ミスジのステーキ乗せ
トーストすると
カリッと香ばしくしなやか軽やか。
特売のミスジだったけどしっかり旨い!(笑)
*銀鮭とちぢみほうれん草
キャロットラペと銀鮭を
旬の甘い甘いちぢみほうれん草に
タルタルソースで合わせたタルティーヌ。
noya/埜屋 虎ノ門
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タグ:カンパーニュ
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