【450円】
当日に軽くリベイクして放置。
がっしり系でずっしり感があり
焼き色強めで香ばしく
黒い粒々は黒ケシの実かな?
リベイクでさらにがっしり!
端っこはザクザクとさらに香ばしく
粒あんですが滑らかな部分が多く
スッと消えていく感じ。
似ているパンがあったなと
思い出したのは無印のあんクロワッサン。
Boulangerie Le Cinq(ルサンク) 浜町
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