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2023年07月26日

しかたらむかな 牛込神楽坂 コンプレ山ぶどう

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【734円】☆2023☆
カットを見るとハーフサイズかな。
大きさは約14×13×5.5cm、重さは364g。
コンプレ＝全粒粉のパン。
しっとりねちねちな断面から
濃い目の茶色な生地と
小さいレーズンがたっぷり見えます。








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先ずは当日そのまま実食。
見るからに香ばしいクラスト。
クラムは歯に絡みつくような
全粒粉だけに深みもある生地で
ん？何だろ？ってくらいに
ドバドバーとレーズンの果汁が溢れ出す！
冷凍→解凍→トーストすれば
一層香ばしくガリガリです。
とにかく口の中での
レーズンと生地の旨味というか
迫力がすげえ(笑)

しかたらむかな 牛込神楽坂

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タグ：レーズン 全粒粉
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posted by コスパン at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 2023/400円〜
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