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高い旨いは当たり前。
日常に寄り添う値段相応で特徴あるパンが食べたい!
首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録しています。
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2021年06月10日

ブーランジェリーアモニエ 白山 パンオショコラ

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CP☆☆☆☆+0.5/302円
顔を近づけるとバターの香り。
パリパリのクラストはホロホロと崩れ
余裕のある内層で
クラムはゆったりふんわり。
底はバターでベットリ。








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暑さからか冷めたてからなのか
チョコレートは既に軽く溶けてる状態。
しっとりクラムのバターと一緒に
じんわりと絡み合います。
関東はまだ梅雨入りしてませんが
パンの天敵の夏がやってきましたね。

ブーランジェリーアモニエ 白山


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この記事へのコメント
今週は30度超えもしばしばでしたが、来週はいよいよ梅雨入りだと思います。
パンの冷凍はほぼしないから冷凍庫の中身は枝豆、餃子、アイスがほとんど(笑)
ジメジメするしカビが繁殖するし梅雨は本当に嫌いです。
Posted by コスパン at 2021年06月10日 19:03
梅雨入りしてなかったみたいですね、四国は、梅雨入りしてますが、中休みらしくて、毎日猛暑^_^たまりませんよ、涼しい時間なんてある?くらい朝目覚めた時から28℃って、当然お日様と同じくして気温も上がります。私は、汗かかない体質なので汗は、出ないけど同じように暑くて、油断してると熱中症になります。喉は、季節関係なく渇く為年中2リットル以上飲みます、暑い時期は、これ以上に飲みますよ、この6月の梅雨の時にアイスやチョコ物買うと速攻で溶ける為クーラーボックスに保冷剤かかせませんね、今日は、パンじゃなくてババロアムースとエクレア買って来ました。後アイス、暑い時期は、パンを冷凍庫入れるよりアイスのストックの方が、大事。買うなら食べられる量考えて買わなくては、いけません。って言う事で、またサンド用食パン、分ヒレ買ったからヒレカツ作り、昨日は、海老、イカ、ニラ、キャベツ、ネギ、鳥ミンチで、ハンバーグ?つくね?餃子にしようか迷ったけど、同じ小麦粉で包むなら皮買わずにパンで、サンドもいいかも、挟む前に酢醤油に浸してからサンド、胡瓜で挟んで、サンドにしたのですが、暑い日にサッパリ!個人的には、好きです、
Posted by 丹 理佳子 at 2021年06月10日 16:40
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2021お気に入り総合ランキング
ランキングは2021年に食べたパンで美味しさ、値段、大きさの総合順位。食べた時の印象や状態にもよるのでちょっとややこしい(笑) やはり初物が入りやすい
  1. 1. ベニヤ 茅場町 粗挽きメンチバーガー
  2. 2. OPAN オパン 笹塚 パテドカンパーニュ
  3. 3. ブーランジェリーロシェル 浦安 クロッカンショコラ
  4. 4. 加藤仁と阿部守正の店 葛西 さばフィレ竜田サンド
  5. 5. MEINA BAKERY 舞浜 ミルクフランス
  6. 6. ブランジェリーケン 下赤塚 芋栗かぼちゃチョコくるみのリュスティック
  7. 7. ブランジェリーケン 下赤塚 限定クロワッサン(スイートポテト、モンブラン、いちごガナッシュ)
  8. 8. ブーランジュリーラニス 池ノ上 バゲット
  9. 9. ブーランジュリーラニス 池ノ上 レーズンブレッド
  10. 10. パン家のどん助 東新宿 クリームホーン
  11. 11. ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 六本木ヒルズ クミンとコリアンダのフォカッチャ
  12. 12. ラパンラパン 綾瀬 ローストビーフサンド
  13. 13. Gluttony グラトニー 方南町 キャラメルナッツ
  14. 14. ブランジェリーケン 下赤塚 ベーグル(紫芋、ティラミス、ザマンド)
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