ティエリーマルクスラブーランジェリー渋谷スクランブルスクエアバゲット: 昨日も今日も明日もパン

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2021年03月20日

ティエリーマルクスラブーランジェリー渋谷スクランブルスクエアバゲット

CP☆☆☆☆+0.5/345円
サイズは約43×7cm。
焼き色は好みの濃い目。
カチカチな固さは
翌日まで余裕でキープ。

クラストはガリッゴリッ！
クラムもしっかり目でむぎっもちっ！
スライスしたものを食べると
どう食べても口の中に刺さる感じ(笑)
噛み応えがありアゴ酷使系。

＊レバーペースト添え
レシピは三國清三シェフのレシピ。
オテルデュミクニのYouTubeで動画みられます。
やはりバターが多目(笑)
その代わり過去最高のレバーペースト！

＊バインミー
レバーペーストを塗り
なます、生ハムを追加。
パクチーはこれだけでは
足りないので別盛りでたっぷりと。

ティエリーマルクスラブーランジェリー
渋谷スクランブルスクエア

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タグ：バゲット

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posted by コスパン at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 2021/CP☆☆☆☆+0.5

この記事へのコメント

いや、普通に祝日でみんなお墓参りやお出かけして混んだのでしょう。
低糖質パンは進化してると聞きます、食べないけど(笑)
明日は軽い嵐になりそうなので買い込んでゆっくり飲もうかなぁ。

Posted by コスパン at 2021年03月20日 20:21

お墓参りの後メリーとしほや、内田パンはしごして来ました。しかし、道が、渋滞、な、な、なんでー？内田パンには、低糖質食パンがあり買ってみました。そのまま食べてみるとほのかに甘い、低糖質でも普通の食パンと変わりませんね、メリーでカツサンドもブーウィンナーパンも買っだから食べないとね、焼き立てに弱くついつい買ってしまう、クリームパン食べ比べしたけど結果メリーが、一番ふわふわトロトロたっぷり入ってた。口の中甘々。あー、沢庵食べたい！^_^

Posted by 丹　理佳子 at 2021年03月20日 18:37

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ティエリーマルクス ラ ブーランジェリー 渋谷スクランブルスクエア バゲット

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