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<< 草月 東十条 草餅　 | TOP | ベーカリーカフェ明治堂 王子 ウィンブルドン >>

2021年02月22日

草月 東十条 れもんあわゆき　

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CP☆☆☆☆+0.5/162円
品名は愛らしく
透明な寒天に美しく映るレモン！
緑の部分は恐らく羊羹。
2層構造になっていて
上はしっかり固められた寒天。
下はムース状でシュワシュワ♡
どうやら淡雪羹という
卵白を寒天で固めたものらしい。
はんぺんのような口溶け。









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フレッシュレモンは皮ごとで
皮の苦味もアクセント。
見るからに涼しげで
夏に食べたら最高でしょう！
黒松よりインパクトありました。
もうちょっと大きかったら文句なし。

草月 東十条


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タグ：和菓子 レモン
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posted by コスパン at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 2021/CP☆☆☆☆+0.5
この記事へのコメント
調べたら淡雪羹は作れそうなのでそのうち作ってみたい！
パウンド型でも出来そうだけど玉子豆腐の専用容器もついでに買ってみたい。
確かにサンドイッチ、フルーツサンドは目立ってますね。
Posted by コスパン at 2021年02月22日 19:10
私も淡雪みたいな和菓子、好きです。今日のブログのもう1品のウィンブルドンも好き。最近、サンドイッチがブームなのか雑誌やテレビで特集取り上げられてる。しかも野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番！
Posted by 丹　理佳子 at 2021年02月22日 16:20
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