CP☆☆☆☆/247円
食パンは数種類あって姉妹店タヴォラでは
パンカレを買ったので今回はパンドミー。
重さは337gで1斤未満(笑)
山型で大きさは10×15×12cm。
クラストはキャラメルのような香り。
当日でもしっとりさは少なめ。
生食よりトースト向きですね。
・ラフランスサンド
旬のジューシーなラフランス!
スライスすると果汁がしたたり
餡子とクリームチーズに染み込み
清涼感をプラス。
・ローストポークトースト
ザクザクなトーストに
クリチとローストポーク。
アクセントに長ネギのラー油和えと
ピクルスとブラックペッパー。
・ホットサンド
大量に作ったもつ煮をサンド。
もつ煮最終日だったのでトロトロ♡
味噌感が弱いので甘味噌を塗り
フレッシュな長ネギとホワイトソースも追加。
ホットサンドは何でも美味しい(笑)
ブーランジュリーオーヴェルニュ 立石
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これはラフランス表記で大きく柔らかくジューシーでした。
寒くなってきてホットサンドメーカーの出番が増えてきました。