こちらのお店は11:00から開いているので、早めに行きました。スムーズに車を駐めることができて、珍しく空いてるなぁ、と思ったのもつかのま、あっと言う間に満席になり、行列になっていました。ラッキーでした。
今回いただいたのは、生姜つけ麺。並で900円。並200g、大300g、特400gまでが同料金。たくさん食べられる人ほどオトク。私のように小食の人は、お店にとって大事なお客、って事でしょうか(笑
つけだれは前回同様、いろんなものが溶けた、ドロドロの濃厚タイプですが、ドロ系と言えるほどの粘度はなし。旨味が凝縮された感じで美味しいです。ブロックチャーシューもゴロゴロ。生姜も、いい風味。あまり主張せず、さっぱりしています。麺は中太のストレート麺。モチモチの触感でつけだれとのカラミも十分。つけだれは熱々、麺は冷水で締められたタイプ。個人的には、どっちも熱い方が好きなんだけど。麺の丼の底にはすだれが敷いてあるので、麺の水切れがよく、つけだれが水っぽくならない工夫がされているのがとても良いです。
卓上調味料で、途中で味を変えてみましたが「一滴激辛」は本当に一滴しか入れていないのにとても辛くなってビックリしました。これ、本当に取扱注意です。「一滴激辛?大袈裟なw」なんて調子に乗って入れすぎると、本当に食べられなくなりかねません。
つけだれのスープ割りまでいただき、満足しました。
結構、女性客が多いのには驚きました。また、店員さんとお客さんの会話を聞いていると結構常連さんとおぼしきお客さんが多いみたいです。
あまりつけ麺を好んで食べることのない私ですが、こちらのつけ麺は美味しいと思います。でもまぁ、値段がなぁ。
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