仙台・宮城のおひとりさまランチ日記

久しぶりに名取の名店・八に行ってみました。
相変わらずの繁盛ぶり。食券を買って、名簿に名前を書いて、待合室でしばらく待ちました。
今回いただいたのはカレーラーメン。いつも味噌と迷うのですが、いつも味噌に軍配が上がるので久しぶりにカレーラーメンを。
チーズトッピング無料なので、お願いしました。
あれ？いろいろ変わったかな？厚切りのチャーシューがゴロゴロしていて食べ応えがあります。麺はボコボコの捻れの入った麺ですが、以前よりも細くなったような？スープも、スパイシーで濃厚だけどラーメンのために調合されたカレースープという感じだったような気がするのですが、今回はドロドロでラーメンスープと言うよりはカレールーに近いテイスト。
う〜ん、これはこれで美味しいけど、カレーをアレンジしたラーメンといった感じで、カレーの色合いが強いなぁ。以前はラーメンのジャンルとしてのカレーラーメンといった感じで、ラーメンの色合いが強かったんだけど。
いろいろ試行錯誤して現在の姿になったって事かな。
麺量は多めなのかな？食べ応えがあった上に腹持ちも良くて、夕ご飯がいらなかったくらい。これで750円は安いね。