駐車場は、テナントビルの裏（愛子駅寄り）の燃料店さんの駐車場を使ってよいとの事。カウンターと、隣の小屋にテーブル席を設けています。私は一人だったのでカウンターに座ったのですが、もともと立ち飲み用のカウンターだからか、ストールに座るとかなり足が窮屈で座りづらい上に食べづらいです（苦笑
いただいたのは中華そば550円。大盛りは100円増し。他に肉増し、メンマ中華もあり。
意外と（失礼）お客さんが入っていました。調理時間も回転も速く、注文してすぐに提供となりました。作っている最中から煮干しの香りがほのかに漂い、期待が膨らみます。
まず目に付くのがスープの色です。かなり濃いめの色合いですが、味は結構あっさりしています。煮干し出汁も、流行の「ガッチリ」ではなく、昔ながらの「ほんのり」。
麺は手揉み麺のような軽くウエーブのかかった黄色い細麺。意外と固めの茹で上がりで、モッチリしていました。スープとの相性も良く、するする入ります。
トッピングはチャーシュー、メンマ、葱、かまぼこ。チャーシューは大ぶりで食べ応えあり。メンマは普通かな。葱は細かく刻んであって、このスープに合いますね。かまぼこが中華そば感を演出しています（笑
夜も出しているのかはわかりませんが、飲んだ〆にぴったりの中華そばという感じ。麺量も結構多めで、物足りなさは感じません。ただ、食後に舌に残る感覚があるのは化調なのかな？
飲み屋の二毛作とは侮れない、美味しい中華そばでした。お値段も良心的で好感が持てます。
11：00〜 水曜定休
【このカテゴリーの最新記事】
