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2014年01月24日

丸よし

久しぶりに丸よしさんへ。
本当はくまがいに行ったのですが、駐車場がいっぱいで断念。とがしという気分でもなかったし、勝・清水屋という選択肢もあったんだけど、ご無沙汰の丸よしをチョイス。
今回いただいたのはワンタン麺700円。ベースとなるのは前回いただいたラーメン。単純に、これにワンタンがトッピングされただけの話しなのですが。
このワンタン、皮はそれほど大きくありませんが、ちゅるんとした舌触りと喉越しは私好み。餡はパンパンに詰まっているわけでもなく、申し訳程度というわけでもなく、肉の食感を楽しめる丁度良いバランスです。これはなかなか、いい仕事をします。
ベースとなるラーメンは前回同様、優しい味わいで、じわじわ浸みますなぁ。こういう事を言うと年寄り臭いけど(十分、年寄りだけどw)昔ながらの中華そばといった感じでホッとします。チャーシューは歯応え系ですが、味も入っていて美味しいです。
なにより前回も絶賛しましたがストレートの極細麺が絶品です。ワンタンも素晴らしいけど、やっぱりこの細麺があってこそです。
店の前の道路を挟んだ駐車場は3台ですが、ご近所の方も通っているようで、お客の入りもなかなかでした。

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posted by skyline at 19:28| (カテゴリなし)
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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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