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2009年12月30日
取りとめもない話を
 今日、ちょっと用事があって福岡の天神周辺まで行きましたが、帰りはバス&JRではなく、高速バスで帰宅する事にしました。と言うのも、新しく引っ越してきた町内に天神からの直行バスがあるし、nimocaがあれば上記の組み合わせよりも安く帰れる。それから利便性を確認するうえでも一度乗っとくか、と言う感じで利用したんですが…

 とにかく時間がかかる!

 乗り換えも何もないままバスに乗れば爆睡しててもOKですが、60分程度で帰れる道のりで1時間半はかかってしまったもんなぁ。

 手荷物が多かったり子供連れだったりじゃなきゃ、利用しないだろうなぁ。

 そんなわけでnimocaをやっと購入したんですが、利用価値がどこまであるか?まぁ、SUGOCAよりは使えそうですが(笑)。


 さて、正月準備もラストスパート。ちょっと遅れてしまいましたが、家でよく使う包丁3本を研ぎ直しました。そのうち一本はかなり状態が悪く、時間をたっぷりかけたのですが納得行くまでには行かなかった。

 かつて大学時代に包丁の切れが悪くなり、新品を買うか砥石を買うかで迷った結果、砥石を購入。以後、ヒマな時は包丁を研ぐと言う傍目から見れば非常に危ない趣味を持っていました。特に私の得意料理が鶏肉を使ったものが多く(と言うか、貧乏だったので鶏肉がメインだったと言うのもありますが)その鶏モモを皮も含めてスパッと切れることにこだわってまして(笑)。

 そんな昔話を書いてたら思い出した(笑)。

 社会人になり、会社の寮で私が料理を用意して鍋パーティーを開く事に。ウィスキーを一杯やりながら、鶏の水炊きの下準備で鶏ガラを捌いていましたが…ちょっと包丁の使い方の基本中の基本を誤ったことがあったなぁ。その時もギラギラに研いだ包丁で左指を…

 詳しく書こうと思いましたが、字数もそろそろ尽きそうですし、書きながら自分でも背筋がぞくぞくしちゃいましたんで別の機会に(笑)。


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