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BAKERY&CAFE AINI アイニー 妙典 国産小麦の角食パン [2023/03/10 06:00]
【450円】
ハーフの1斤サイズ。
国産小麦100%使用だそうです。
重さは400g。
大きさは約11×11.5×12.5cmで
断面はちょっと縦長。
先ずは当日そのまま実食。
クラストはしっかり存在感あり
クラムはしっとりもっちり♪
クセのない食べやすいタイプ。
ツナメルトオムレツサンド
食パンは焼かずにそのままで
オムレツに卵を4個使用。
卵がどんどん高..
La Baguette ラバゲット 新宿御苑前 角食 [2023/03/08 06:00]
【300円】☆2023☆
ずっしり重さは423g!
大きさは約11×11.5×12.5cm。
断面はちょっと横長。
袋を開けると小麦のいい香り。
先ずは当日そのまま実食。
クラストは
存在感あるがっしりタイプですが
クラムはし〜っとりふわんふわん♪
噛み切ろうとすると
意外とむっちりで伸びるような感覚もある。
クラストとクラムに
かなりのギャップがあります。
これほどの柔と剛も珍しい。
..
ポール・ボキューズ・ベーカリー 大丸東京 パン・ド・ゼーブル・ショコラ [2023/03/04 06:00]
【334円】
小さいサイズの
チョコデニッシュ食パン。
重さは211g。
大きさは8×9×12cm
5枚にカット済み。
袋から取り出すとチョコの香り♪
かっちりさっくりクラストに
チョコシートたっぷりの
ふんわりクラム。
トーストするとふわっとサクサク、
チョコ感増し増し!
ポール・ボキューズ・ベーカリー
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デュデスタン 妙典 国産小麦100%食パン [2023/02/26 06:00]
【340円】☆2023☆
大好きな食パン。
久しぶりに買ったら
仕方ないですがちょいと値上がり。
一斤サイズの型で焼いてるので
6面全面がクラスト。
重さはずっしり428g!
大きさは11.5×11.5×11.5cmで
ほぼキューブ型。
先ずは当日そのまま実食。
クラストは存在感がありむぎゅん、
クラムはし〜っとりむちっ!
小麦由来の香り風味良く
やはり好みの食パンです。
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pain ordinaire パンオルディネール 南行徳 アールグレイの食パン [2023/02/14 06:00]
【340円】
重さは334gで軽め。
大きさは約11×11×11cm。
先ずは当日そのまま実食。
黒い粒々はアールグレイの茶葉。
香りは弱く
鼻を近付ければ分かる程度。
クラストは濃い焼き色で
存在感がありカリッむぎゅ、
紅茶色のクラムはしっとりむちむち♪
でも紅茶感が弱い(笑)
食パン自体は好みなだけに
風味がもっと欲しいところ。
▼あんバターサンド..
ベーカリープポル 志村坂上 コーヒー食パン [2023/02/12 06:00]
【350円】☆2023☆
今回のお目当て品。
上食(プレーン食パン)は310円。
他には日替わりで
小豆やブルーベリーなどもあり
プラス40円ならお買い得ですね。
重さはずっしり411g。
大きさは約11×11×11cm。
先ずは当日そのまま実食。
袋から取り出すとコーヒーのいい香り♪
クラストは無いに等しく柔らかく
クラムと共にしっとりむっちり。
カットするとコーヒーは
マーブルと言う..
Haut Pont オットポン 曳舟 旨み食パン [2023/02/08 06:00]
【320円】☆2023☆
きちんと店名入りのパッケージ。
細かい所にお金をかけて
個人的にポイント高いです。
ヒレカツサンドで一応経験済み。
重さは402g、
大きさは約11×11×11cm。
先ずは当日そのまま実食。
袋を開けると小麦の良い香り♪
むぎゅっと香ばしく存在感のあるクラスト。
クラムはしっとりずっしりみっちりで
自然な甘みと旨味。
「豆乳を使いしっかり練ることで
コクとしっとり感を..
BAKER'S PLACE ベーカーズプレイス 行徳 にんじんとほうれん草のプルマン [2023/02/01 06:00]
【378円】☆2023☆
ほうれん草が美味しい
寒い時期になれば思い出すのが
このベジタブル食パン。
期間限定週末限定品を入手!
鮮やかなバイカラーは
人参とほうれん草によるもの。
野菜汁でずっしり重さは506g!
大きさは約12×12×12cmとビッグ!
初日はフレッシュでしっとりねちっ♪
人参は甘くほうれん草は香りが強い。
野菜を食べてる気がします。
▲アジ..
こめいちベーカリー 赤羽橋 米粉の食パン [2023/01/24 06:00]
【350円】
ハーフサイズで5枚切り。
フルサイズは600円なので
ハーフはちょい割高です。
大きさの割に重く256g。
通常の食パンより小さく
サイズは8×9×10cm。
先ずは当日そのまま実食。
クラストはガチッと存在感。
初日はクラム同士が引っ付くほどの
はんぺんみたいな肌触り。
きめ細かくし〜っとりむっちりで
シュワシュワと軽い口溶け。
初日の食感は初日だけなので
早く食べきるか直ぐ冷..
Haut Pont オットポン 曳舟 クルミ食パン [2023/01/21 13:00]
【190円】☆2023☆
半斤サイズで
6枚切りのうちの3枚入り。
重さはずっしり250g!
大きさは約11×11×7cm。
端っこの3枚目が
明らかに大きいのでオマケですかね。
袋から取り出すと香ばしいクルミの香り!
先ずは当日そのまま実食。
大きめのクルミがよく目立ち
ゴリゴリッと好食感。
端っこの部分は特に香ばしく
しっとりふわふわもっちり♪
トーストするとザクッふかっと
..
関口フランスパン 目白坂本店 キングブレッド [2023/01/10 06:00]
【270円】☆2023☆
大好きなキングブレッド。
今回は8枚切り。
重さは418g。
サイズは12×12×12cm。
12×12のサイズは貴重です。
しっかり存在感のあるクラストに
クラムはぎゅっと詰まって
もっちりミルキー!
以前よりしっとり感は減ったかも?
■クラブハウスサンド
パンは軽くトースト。
具材はタマゴサラダ、ボロニアソーセージ、
トマト、..
Boulangerie BASSE 京成小岩 あん食ぱん [2022/12/29 06:00]
【420円】
一辺が9cmの立方体。
通常の食パンより
サイズは一回り小さめ。
ただ小さめなのに
ずっしり重く343g!
先ずは翌日そのまま実食。
水分が多く含まれしっとりで
生地も詰まってむぎゅ!
断面は綺麗に渦を巻いた粒あん。
トーストすると変化して
カリッサクッ♪とても軽やか!
Boulangerie BASSE 京成小岩
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