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SONOHI BAGEL ソノヒベーグル 新庚申塚 あんバターサンド [2022/11/16 06:00]
【300円】☆2022☆
ベーグルサンドはハーフサイズ。
ベースは全粒粉ベーグル。
パリッと光沢があり
香ばしい焼き色のクラスト。
クラムはむぎゅむぎゅ♪
全粒粉の粒々が見えます。
餡子はこし餡寄りの粒あん。
水分多くしっとり柔らかいので
ベーグルを強く掴んでいると
餡子が飛び出してきます(笑)
バターは分厚く有塩で
チーズと錯覚するような素晴らしいコク!
カルビスバターらしいですが
過去に食べた..
ブランジェリーケン 下赤塚 ベーグル(マロンティラミスザマンド) [2022/11/09 06:00]
【420円】☆2022☆
翌日そのまま実食。
強烈ビジュアルpart2。
重さも強烈380g!
もうどうなってるか写真では
分かりにくいし実際も分かりにくい(笑)
とにかくマロンカスタード、渋皮煮
ココアパウダー、マスカルポーネ、
ザマンドがあるのは事実。
生地にも栗が練り込まれむぎゅむぎゅ♪
中にはビターなコーヒースポンジと
茶色いクリームはキャラメルカスタードかな?
上と下の茶色のクリーム..
ブランジェリーケン 下赤塚 ベーグル(フランボワーズチョコのティラミスザマンド) [2022/11/08 15:00]
【420円】☆2022☆
フランボワーズ好きには
笑っちゃうくらいビジュアルが強烈(笑)
皿いっぱいの大きさで重さは368g!
トップには
フランボワーズとマスカルポーネ。
それからココアパウダーとザマンド。
赤い生地はフランボワーズ?
ベリーっぽい味で
食感はふかっむぎゅ♪
中にはコーヒー染み染みの
ビターなスポンジとゴリッとチョコ。
中にもフランボワーズ入ってます。
ティラミス要素をきっちり..
ブランジェリーケン 下赤塚 ゴルゴンゾーラベリーマスカルポーネ "17th anniversary" [2022/10/28 06:00]
【500円】☆2022☆
17周年記念祭での購入。
重さはずっしり346g!
ベリーやゴルゴンゾーラなどが
入り混じる複雑な香り(笑)
生地はブルーベリー、クランベリーが
練り込まれむぎゅむぎゅ♪
さらに何とゴルゴンゾーラまで!
ゴルゴンゾーラは練り込まれる
事によってマイルドになってます。
中にはマスカルポーネとカスタード。
それとフレッシュなラズベリーとブルーベリー。
甘酸っぱいベリーとゴルゴ..
ブランジェリーケン 下赤塚 健一郎系ベーグル "17th anniversary" [2022/10/27 06:00]
【500円】☆2022☆
過去に買えなかったベーグルが
17周年記念祭で嬉しい再販。
袋から取り出すと溢れるニンニク臭!
ラーメン二郎ならぬ健一郎ベーグルで
コールはニンニクマシマシ(笑)
重さはずっしり346gで
手のひらが隠れるほどの大きさです。
翌日に軽くリベイクして
生地はカリッとふかふか♪
具材はキャベツ、もやし、チャーシュー、
煮卵、チーズにラード系の脂と強めの塩味。
これだけのボ..
ブランジェリーケン 下赤塚 パンプキンプリンスイートポテトシナモンザマンド "17th anniversary" [2022/10/26 15:00]
【500円】
17周年記念祭での購入。
長い名前で分かりやすく
全てが詰め込まれています(笑)
翌日そのまま実食。
重さは310g。
トップにはシナモン香る
シナモンザマンド。
香ばしい大豆と思ってたのは
どうやらピスタチオのようです。
さらにポテッと重いカスタード。
かぼちゃと紫芋の2色の生地。
食感はふかっもちゅ♪
紫芋生地にはスイートポテトクリーム、
かぼちゃ生地には滑らかでクリーミーな..
ペル・エ・メル 豊洲 ブルーベリーベーグル [2022/10/21 17:00]
【220円】
復刻商品です。
翌日そのまま実食。
袋から取り出すと
ブルーベリーの強い香り!
重さは軽めで
真ん中は少し穴が空いてます。
生地も薄っすらブルーベリー色で
食感はふかっとむちむち♪
ブルーベリーは甘くジューシーで
チェリーのお酒に漬けてるそうです。
もう半分はクリームチーズで
鉄板の組み合わせのベーグルサンドに。
ペル・エ・メル 豊洲
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ブランジェリーケン 下赤塚 ベーグル(ほうじ茶、求肥、こしあん、柿) [2022/10/14 06:00]
【420円】
翌日そのまま実食。
ずっしり重く346g!
生地はほうじ茶の香り強く
渋く深く香ばしくふかっむぎゅ♪
端っこからべろり〜んと
漏れてるのは求肥。
トップにはきな粉と柿。
その下に滑らかこし餡。
カットするとたっぷりの求肥!
他店なら求肥はちょっぴりですが
ケンさんでは多めに入って和菓子のように
こし餡とほうじ茶に良く合います。
これだけ入ってればそりゃ漏れるわ(笑)
ブランジ..
ブランジェリーケン 下赤塚 ドラヤキ風ベーグル(スイートポテトフロマージュ) [2022/10/07 06:00]
【350円】
翌日にそのまま実食。
重さは302g。
大きさは高さ7cm直径11cm。
どら焼きの皮のように
香ばしい焼き色と甘い香り。
生地はほんのり甘くふかっむぎゅ♪
色と食べた感じから紫芋かな?
少し酸味のあるチーズクリームと
スイートポテトクリーム。
どちらもソフトで滑らか。
まあ、どら焼き要素は小さい(笑)
どら焼き風とするならば
生地の上下を切り離しクリームは飛びだすから
固め多め..
ブランジェリーケン 下赤塚 ベーグル(モンブラン、ゴースト、ゴン太) [2022/10/06 06:00]
【400円】☆2022☆
やってきました、秋のケンさん!
太陽光で撮りたかったので
外で撮って持ち帰り翌日そのまま実食。
重さは316g。
たれ目のゴン太が愛らしい(笑)
トップには濃厚マロンクリームと
栗の渋皮煮。
ベーグルはふかっむぎゅ♪
細かい栗が沢山練り込まれてます。
中にはたっぷりキャラメルカスタード?
いやマロンカスタードだったかな?
どこを食べても栗だらけで
分からなくなってしまう..
パン屋トロワ 東向島 ベーグルサンド(無花果とクルミ) [2022/10/01 15:00]
【280円】
ハーフでサイズはかなり小さめ。
ベーグルは軽く
クラストはツルッと光沢があり
クラムは引きが強くふかっむちっ!
崩れやすく食べるのが難しい。
ねっとり濃厚ジューシーで
種がプチプチのドライいちじく。
それにコリコリのクルミと
たっぷりのクリームチーズ。
いつも思いますが
ベーグルサンドのハーフの横姿は
1/2ではなく1/3くらいに
薄く見えるのは私だけ?(笑)
パン屋トロワ 東向..
コマドベーカリー 本所吾妻橋 ベーコンエッグベーグル [2022/09/30 06:00]
【350円】
直径約9cmのベーグルサンド。
ハーフでも余裕で300円を超える昨今
フルサイズでこの値段は嬉しいですね。
当日軽くリベイク。
クラストはガリッガリで
クラムはふかっもちっ♪
ほうじ茶ベーグルと比べると
むちむちが少ない感じ。
リベイクよりレンチンの方がいいかも。
中身は目玉焼きとベーコン。
チーズは2種類かな?
ベーグルは金曜のお昼から
多く出るようなので
何とか金曜に行ってみ..
ISEPAN! イチゴ キャラメル ベーグル あおさ あんこ あんドーナツ あんバター あんパン あん食 いんげん うぐいす うぐいす豆 うなぎ おやき お好み焼き お菓子 かに かぶ かぼちゃ きな粉 きのこ ごぼう ささみ さつまいも さつま芋 しらす じゃがいも じゃじゃ麺 すもも ずんだ そば粉 そら豆 たこ焼き たまり醤油 ちぎりパン ちくわ ちくわパン つくね とんかつ どら焼き にんにく ねぎ はちみつ はんぺん ばんかん ひじき ひよこ豆 ふすま ぶどう ほうじ茶 ほうれん草 ほたて みかん みそカツ むしパン めかぶ もち よもぎ りんご わさび アイシング アジフライ アスパラガス アップル アップルパイ アプリコット アボカド アンチョビ アーモンド アーモンドクリーム アーモンドチュイル アールグレイ アールグレー イカ イカスミ イチゴ イチジク イベリコ豚 イングリッシュマフィン ウインナー エクレア エスカルゴ エスプレッソ エッグベネディクト エビフライ エビマヨ エピ エブリシング エリンギ エルビスサンド オイルサーディン オニオンブレッド オムレツ オリーブ オリーブオイル オレオ オレンジ オレンジピール カカオニブ カシス カシューナッツ カスクルート カスタード カスタードクリーム カステラ カステラパン カップケーキ カツサンド カニ カニカマ カヌレ カプチーノ カマンベール カマンベールチーズ カルダモン カルダモンロール カルツォーネ カルボナーラ カレー カレーパン カンパーニュ ガトーバスク ガナッシュ ガパオ ガレット ガレットデロワ ガーリックフランス キウイ キッシュ キノコ キャベツ キャラメル キャロットケーキ キャロットラペ キューバサンド キューブ キューブ型 キーマカレー クイニーアマン クグロフ クッキー クラップフェン クランベリー クリスマス クリームチーズ クリームパン クルミ クレープ クレームブリュレ クロッカン クロッカンシュー クロックマダム クロックムッシュ クロフィン クロワッサン クロワッサン・オ・ザマンド グラタン グリンピース グリーンカレー グレープフルーツ ケシの実 ケーキ ココア ココナッツ コッペパン コルネ コロッケ コロッケパン コロネ コンビーフ コンプレ コーヒー コールスロー コーン コーン コーンブレッド ゴルゴンゾーラ ゴーヤ サツマイモ サバラン サブレ サラバン サラミ サルサ サワークリーム サワーチェリー サワードウ サンッドイッチ サンドイッチ サンマ サーモン ザマンド ザワークラウト シチュー シトロン シナモン シナモンロール シフォンケーキ シブースト シベリア シャンピニオン シュトーレン シュークリーム ショコラ ショソン シリアル シーフード ジェノベーゼ ジェラート ジャスミン茶 スイカ スイートブレッド スイートポテト スクランブルエッグ スコーン ステーキ スパゲティ スパム スフォリアテッラ スモークサーモン スモークタン スモークチーズ ズッキーニ セーグル セーグルフリュイ ソフトフランス ソーセージ ソーセージパン タコ タコス タプナード タマゴサラダ タマゴサンド タラモサラダ タルタル タルタルソース タルティーヌ タルト タルトタタン タンドリーチキン ダッチブレッド ダフィン ダークチェリー チェダーチーズ チェリー チキン チキンバーガー チキン南蛮 チャバタ チャパタ チャーシュー チョコ チョコチップ チョコバナナ チョコパイ チョコパン チョコミント チョコレート チョコレートケーキ チョリソー チリコンカン チリソース チリドッグ チリビーンズ チーズ チーズクリーム チーズケーキ チーズタルト チーズパン ツナ ティラミス テリーヌ デニッシュ デニッシュ デニッシュ くるみ デニッシュ チョコ デーツ トウモロコシ トマト トラディション トリッパ トリュフ トルティーヤ トロペジェンヌ トンカ豆 トースト ドライフルーツ ドーナッツ ドーナツ ナス ナッツ ナポリタン ニソワーズ ヌテラ ネギ味噌 ネクタリン ハチミツ ハム ハムエッグ ハムカツ ハムタマゴ ハムチーズ ハンバーガー ハンバーグ ハース ハーブ バインミー バゲット バゲット クリームチーズ バジル バジルフランク バター バタール バターロール バトン バナナ バナナパン バナナブレッド バニラ ババオラム バブカ バンズ パイ パイナップル パイン パウンドケーキ パクチー パストラミビーフ パッションフルーツ パテドカンパーニュ パデドカンパーニュ パニーニ パネトーネ パリブレスト パルミエ パンオショコラ パンオレ パンオレザン パンケーキ パンスイス パンデピス パンドミ パンドーロ パンプキン パンプディング パヴェ ビスク ビスケット ビュッフェ ビーツ ビーフシチュー ピザ ピザパン ピスタチオ ピロシキ ピーカンナッツ ピーチ ピーナッツ ピーマン ファーブルトン フィセル フィッシュフライ フィナンシェ フォカッチャ フォカッッチャ フォンダンショコラ フムス フラン フランスパン フランボワーズ フリュイ フルムダンベール フルーツサンド フルーツデニッシュ フルーツロール フレンチトースト フーガス ブラウニー ブラックココア ブラッドオレンジ ブランデー ブリオッシュ ブリュレ ブリーチーズ ブルーチーズ ブルーベリー ブレッサンヌ ブロッコリー ブール プラム プラリネ プリン プルドポーク プルーン プレッツェル ヘーゼルナッツ ヘーゼルナッツクリーム ベリー ベーグル ベーコン ベーコンエピ ペイザン ホタテ ホタルイカ ホッケ ホットサンド ホットドッグ ホワイトチョコ ボロニアソーセージ ポテトサラダ ポーク マカダミア マカダミアナッツ マカロニ マカロン マグロ マシュマロ マスカット マスカルポーネ マスタード マッシュポテト マドレーヌ マフィン マヨネーズ マリトッツォ マロン マロングラッセ マロンパイ マンゴー ミルク ミルクあん ミルククリーム ミルクパン ミルクフランス ミルクレープ ミルフィーユ ミント ミートソース ミートパイ ミートボール メロン メロンパン メンチカツ メンマ メープル モッツァレラ モッツァレラチーズ モッツアレラチーズ モラセス モロッコ風 モンブラン モーン ヨーグルト ライ麦 ライ麦パン ラウンドパン ラスク ラズベリー ラタトゥイユ ラフランス ラムネ ラムレーズン ラム酒 リエット リュスティック リンゴ ルバーブ ルビーチョコ ルヴァン レインボー レバー レモン レンコン レーズン レーズンパン ロデヴ ローストビーフ ローストポーク ロールケーキ ロールパン ワッフル ヴィエノワ ヴィエノワ ヴィーガン 七草 人参 伊予柑 全粒粉 卵 味噌 和菓子 唐辛子 塩キャラメル 塩パン 塩豆 塩麹 夏みかん 大福 大納言 大葉 大麦 安納芋 小豆 山椒 岩塩 巨峰 抹茶 揚げパン 明太フランス 明太子 明太子フランス 最中 木いちご 杏 枇杷 枝豆 柚子 柚子胡椒 柿 栗 桃 桜 桜餅 梅 梨 椎茸 求肥 洋梨 海老 海苔 無花果 焼きそば 焼きそばパン 焼き芋 焼き菓子 牛すじ 牛乳 牛乳パン 牛肉 牡蠣 玄米 玉ねぎ 玉ネギ 玉子 玉子サラダ 玉子サンド 玉子焼き 玉露 甘夏 甘納豆 甘酒 甘食 生クリーム 生チョコ 生ハム 生姜 生姜焼き 白あん 白ゴマ 白パン 白ワイン 白玉 白玉団子 白身フライ 竹の子 竹炭 筍 米粉 米粉パン 粒マスタード 紅しょうが 紅芋 紅茶 紅茶パン 納豆 紫芋 緑茶 練乳 羊羹 肉まん 肉みそ 肉味噌 胚芽 舞茸 菓子パン 菜の花 蒸しパン 角煮 豆 豆パン 豆乳 豆腐 豚キムチ 豚トロ 豚汁 赤ワイン 道明寺 酒粕 里芋 野沢菜 金柑 雑穀 青カビチーズ 青海苔 食パン 餃子 餅 高加水パン 鯖 鯛 鰯 鰻 鴨 麻婆豆腐 黄桃 黒ゴマ 黒砂糖 黒米 黒糖 黒胡椒 黒蜜 黒豆