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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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タグ / ブリオッシュ

記事
オリミネベーカーズ 勝どき ジェラートサンド [2019/08/07 06:00]
CP☆☆☆☆☆/390円 今年も食べてこれで3年連続! 夏が来るとオリミネさんの ジェラートサンドが恋しくなります。 今年は勝どき店限定らしく 勝どき店は初訪問です。 4種類から2種類を選択。 今回はバニラとピスタチオをチョイス。 しっとりふわふわのブリオッシュ生地。 フォトジェニックなクマさんで 相変わらず愛嬌のある顔立ち(笑) バニラビーンズたっぷりのバニラに..
ラパンラパン 綾瀬 大石プラムブリオッシュ [2019/07/31 15:00]
CP☆☆☆☆/240円 売ってる時は常温でしたが キンキンに冷やして保存。 冷えてもふわっと柔らかく軽くて シュワっと口溶け良いブリオッシュ。 ちょっぴり粉糖。 中央にどっしりプラム。 果汁が染みて生地もしっとり。 酸味のあるプラムはトロトロジューシー! カスタードクリームも入ってます。 ラパンラパン 綾瀬 ランキング ..
ブランジェリーケン 下赤塚 下田流/極太フランクと紅しょうがザマンドブリオッシュ [2019/07/12 06:00]
CP☆☆☆☆☆/324円 奇妙な赤色が目に入ってきて 何かと思えば紅生姜!(笑) 斬新さに迷わず購入。 結構大胆な紅生姜のトッピング。 さっくりふわっとしたブリオッシュの 上にはザマンドと極太フランク。 甘塩っぱい仕上がりで ピリッと辛みもあるし 想像以上に見事なハーモニー!(笑) 極太プリプリフランクも 抜群の存在感でおかず系と 甘い系のちょうど真ん中でしょうか。 ケンさんの真..
PAUL ポール 大丸東京 タルト・ブリオッシュ・マカダミア [2019/06/06 15:00]
CP☆☆☆☆/345円 囲碁?オセロ?(笑) ナッツが規則正しく並べられています。 ゴリゴリのマカダミアナッツが10粒。 生地は甘いものを予想していましたが 粗塩が効いて塩っぱく シュワッと口溶けの良いブリオッシュ。 初めは予想とのギャップに 不思議な感じでしたが 食べていく内にクセになる味です。 PAUL ポール ランキング ..
DEAN&DELUCA アトレ吉祥寺 バナナクリームブリオッシュクロワッサン [2019/04/30 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/388円 縞模様のクロワッサン型ですが ふわっと軽いブリオッシュ。 たっぷりの粉糖で口溶けよくとても軽やか! つなぎ目の細いところは噛み応えあります。 挟んでいるのはバナナクリーム。 このバナナクリームが秀逸。 トロッと滑らかで自然的なバナナの風味。 とにかく軽やか〜。 DEAN&DELUCA ランキング ..
ラパンラパン 綾瀬 ブリオッシュビスキュイ [2019/03/14 15:00]
CP☆☆☆☆/180円 非常に軽く甘い香り♪ ちょっぴり粉糖でお化粧。 クラストはとても薄く しっとりさっくり。 中はとても柔らかく ふわふわふわ〜〜ん! 泡のように口溶けよく ブリオッシュというより ケーキのようですね。 ラパンラパン 綾瀬 ランキング
ラパンラパン 綾瀬 ブリオッシュ・ア・ラ・クレーム [2019/01/23 15:00]
CP☆☆☆☆☆/230円 冷蔵してましたが ふわっとしっとりの ブリオッシュ生地。 シュークリームとはまた違う 非常に軽やかな味わい。 中には生クリームと カスタードクリームの2段構造。 生クリームの方にも バニラビーンズが入ってました。 非常に美味しいWクリーム。 とても上品な上がりです。 ラパンラパン 綾瀬 ランキング ..
トリュフベーカリー 門前仲町 カカオニブ [2018/12/10 06:00]
CP☆☆☆☆/180円 カカオニブとは「カカオ豆を発酵させた後に 焙煎して粗く粉砕したもの」だそうです。 ダンデライオンのカカオニブを使用。 今までに経験したことのない香り! 食感はアーモンドのようにカリカリです。 しっとりもっちりブリオッシュ生地に チョコクリームが巻き込んであります。 ビターなカカオニブをたっぷり! 食べ慣れていないので不思議な感覚です。 トリュフベーカリー 門前仲..
アカリベーカリー 国立 スイートポテト [2018/10/30 06:00]
CP☆☆☆☆/240円 季節のブリオッシュ。 スイートポテトの絞りが美しいですね。 ピスタチオのトッピング。 重さだけでなく口当たりも軽く 非常に歯切れ良いブリオッシュ。 スイートポテトの下にはカスタードクリーム。 共に滑らかでパンというより ケーキのようです。 アカリベーカリー 国立 ランキング ..
ブランジェリーケン 下赤塚 マイクロブレッド [2018/05/01 06:00]
CP☆☆☆+0.5/270円 直方体の特徴的な形。 大きさの割にズッシリ重い。 ケシの実とクランベリーが どこからでも見えます。 ケンさんならではの 重く詰まったブリオッシュ生地。 何処を切ってもクランベリーだらけ! 大量のクランベリーで ちょっとバランスは悪いです。 そして何故か塩昆布のような匂いがします︎︎!? ブランジェリーケン 下赤塚 ランキング ..
FAUCHON フォション 日本橋高島屋 ブリオッシュ・クール(ラズベリー) [2018/01/29 07:00]
CP☆☆☆☆☆/281円 フォションではもう既に バレンタインフェア始まってました! ピンクのハート型♡ 下は乾いた固めの ラズベリー果汁入りのブリオッシュ生地。 それをホワイトチョコでコーティング。 その上からラズベリークランチを たっぷりコーティング。 クランチはカリカリで歯に着くタイプ。 酸味が効いた素晴らしいザクカリッ食感! ラズベリーの味が濃く酸味が勝って ブリオッシ..
ポール・ボキューズ・ベーカリー 大丸東京 極み・ニューヨークチョコブレッド [2017/12/28 05:00]
CP☆☆☆☆/194円 期間限定品。 またもや粉糖(笑) モフモフと柔らかく 低反発のブリオッシュ生地。 3種のチョコを使用してるそうですが コーティングチョコとチョコチップは分かりました。 砂糖の部分はちょっと多いかな? がっつり甘めのパンです。 ポール・ボキューズ・ベーカリー 大丸東京 パンランキング
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2024お気に入り総合ランキング
2024年に食べたパンで値段や大きさなど総合的なお気に入り。 初物優先で順位はかなりあやふや。
  1. 1. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗入りほうじ茶メロンパン
  2. 2. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗とチョコのクロワッサン
  3. 3. AGOCHI BAKERY アゴチベーカリー 水戸 栗とチョコのライ麦パン
  4. 4. PATISSERIE LA VIE UN REVE パティスリーラヴィアンレーヴ 梅島 栗のクランブルタルト
  5. 5. BAKERY PONO ベーカリーポノ 甲斐住吉 抹茶モンブランデニッシュ
  6. 6. Boulangerie Soo ブーランジェリースー 志村坂上 ブルーベリーデニッシュ
  7. 7. Boulangerie Soo ブーランジェリースー 志村坂上 ピスタチオ
  8. 8. ファリーヌキムラヤ 飯田橋 オランダあんぱん
  9. 9. パンやきどころRIKI 元町(兵庫県神戸市) ピスターシュオレザン
  10. 10. 菓子工房プランタン 駒込 レーズンブレッド
  11. 11. AGOCHI BAKERY アゴチベーカリー 水戸 黒糖フランスサンド黒胡麻きな粉クリーム
  12. 12. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) FLAN
  13. 13. BARTIZAN BREAD FACTORY 広尾 自家製自然酵母食パン"バルティザン"
  14. 14. メゾンムラタ 和田岬(兵庫県神戸市) くるみカシューきなこあん
  15. 15. ブーランジェリーアダチ 長泉町 鴨の生ハムと青りんごのサンド
  16. 16. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) SAKEKASU
  17. 17. fiveran ファイブラン 烏丸御池(京都府京都市) マロンパイ
  18. 18. ラパンラパン 綾瀬 ローストチキンとクリームチーズのサンド
  19. 19. PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) トリコロール
  20. 20. Flip up! フリップアップ 烏丸御池(京都府京都市) 栗のクリームチーズ
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