タグ / フランスパン
記事
ブーランジェリーロシェル 浦安 大納言ショコラ [2017/05/02 12:00]
CP☆☆☆☆/195円
久しぶりのロシェル
非常にモチモチで
顎が疲れる系のハードな生地
よくあるS字型
小豆は万遍なく入って多いのですが
チョコは少なめでほぼ感じず・・
もっとチョコが多くてもいいなー
ブーランジェリーロシェル 浦安
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ル・ディマンシュ ルミネ北千住 揚げナスとミートソースのパン [2017/04/22 03:00]
CP☆☆☆☆☆/220円
ナスの形をしたパン
ちゃんとヘタの部分まで再現
中央部には切れ目が入ってナスが見えます
もっちりフランスパン
リベイクすると香草パン粉と
ミートソースの香りが♪
水分たっぷりトロトロのなすが
隅まで入ってます
チーズとミートソースの
コクある美味しさで好みです
ル・ディマンシュ ルミネ北千住
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OPAN オパン 笹塚 明太フランス [2017/04/13 03:00]
CP☆☆☆☆☆/248円
オパンさんが開店1周年記念で
1000円以上購入するとオリジナルエコバッグ
プレゼントということで行ってきました
軽くリベイクすると
明太子の焦げる香ばしい匂いが
あれっ切り込みが入ってる?
開くと中にも明太子!
明太子の上と中のダブル使いです
皮目カリカリでホントにもっちり
口で千切ってカリモチッ→
口で千切ってカリモチッとエンドレス♪
食べ終えるとアゴ..
ル・パン神戸北野 伊勢丹新宿 ジャンドゥーヤソフトフランス [2017/04/01 12:00]
CP☆☆☆☆/181円
3/29〜4/3伊勢丹新宿のパンフェスティバル
「ISEPAN!」に出店中の神戸のお店
ジャンドゥーヤとは
「焙煎したナッツ類のペーストと
チョコレートとの混合物」だそうです
もっちりよりは密度の詰まった
弾力のある生地
チョコレートクリームと
ブロックチョコレートも入った
ソフトフランス
ル・パン神戸北野
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しげくに屋55ベーカリー 高円寺本店 粗びきソーセージとペストロッソのフランスパン [2017/03/21 14:00]
CP☆☆☆☆+0.5/324円
レンチンそして軽くリベイク
サクサクもっちり噛み応えある生地
ペストロッソとはジェノベーゼの
トマト版のようなもの
ソーセージは切り込み入っていて
パリパリ極太ジューシー
辛旨なソースで
食べ応えあり
しげくに屋55ベーカリー 高円寺本店
VIE DE FRANCE ヴィドフランス 高田馬場 ブラックチョコフランス [2017/03/15 17:00]
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CP☆☆☆☆☆/173円
ホワイトデー期間限定商品
人気商品のチョコフランスの
ココア生地ヴァージョン
本家と同様にみっちり詰まった
歯切れ良い生地
そこにホワイトチョコがゴリッと入ってます
多過ぎず少な過ぎず絶妙なバランス
本家を超えた?
限定でなくずっとやって欲しい
VIE DE FRANCE
墨繪 新宿店 チョコレートパン [2017/02/16 14:00]
CP☆☆☆☆+0.5/140円
軽くリベイク
墨繪の一番人気
やはりもちもちの
小ぶりなフランスパン
カカオ44%のフランス産
チョコレートを惜しみなく使用
お手軽で安定の美味しさ
墨繪売店 新宿店
墨繪 新宿店 ホワイトチョコパン [2017/02/11 14:10]
CP☆☆☆☆☆/173円
買ってまだ少し温かい
噛むと高音でミシミシと脳に響くほど
カリカリもちもちで食感は最高潮
ホワイトチョコチップに
ローストしたマカダミアナッツで
小さくても満足度高し
墨繪売店 新宿店
VIE DE FRANCE ヴィドフランス 大手町 ほろにがチョコフランス [2017/02/09 14:00]
CP☆☆☆☆☆/173円
定番の好きなチョコフランスの
「大人のビターテイスト」
柔らかく歯切れ良い生地に
カカオ72%のチョコ配合
やはり美味しく甘さ控えめで
華やかで上質な苦み
VIE DE FRANCE
ポール・ボキューズ・ベーカリー 大丸東京 至福のチョコフランス [2017/02/01 14:00]
CP☆☆☆☆☆/151円
前回食べて大ファンになったパン
もっちりココア生地に
ダイスチョコとチョコクリーム
噛むごとにパキパキ♪と心地よい音
口の中はチョコだらけ
これで154円は本当に素晴らしい
ポール・ボキューズ・ベーカリー
Chez Lui シェ・リュイ 下北沢 ショコラフランス [2017/01/27 05:00]
CP☆☆☆☆☆/205円
もっちり弾力のあるフランス生地
真ん中の十字の切れ目から
チョコレートがマグマのように溢れ出る
濃厚なチョコクリームがこれでもか!とたっぷり
表面は焼けて香ばしくカリカリに
チョコ好きには堪らない一品
Chez Lui シェ・リュイ
ル・ディマンシュ ルミネ北千住 フライドオニオンとサワークリーム [2017/01/26 05:00]
CP☆☆☆+0.5/170円
小さくもっちり中身の詰まった生地
フライドオニオンがトッピング
でも風味も食感も弱い
ホクホクじゃがいもの方が
存在感が大きく
サワークリームの酸味で引き締まる
ル・ディマンシュ ルミネ北千住
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