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ブランジェリーケン 下赤塚 リュスティック大納言 [2024/10/04 12:00]
【230円】☆2024
翌日にリベイクして実食。
重さは165g。
クラストはカリッと
クラムはしっとりむぎゅもちゅ♪
ホクホクの甘い小豆がたっぷり!
大好きなパンです。
ブランジェリーケン 下赤塚
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THE FLYER BAKERY 水戸 ショコラバナーヌリュスティック [2024/09/05 12:00]
【350円】
バナナの香りがします。
リュスティックだそうですが
所々ひび割れがあり薄く
大きいクッキーみたいな印象。
黒い点々はチョコレート。
ザラッとずっしり、
もっさり感のあるもちもち食感。
コリコリのマカダミアナッツ入り。
THE FLYER BAKERY 水戸
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LE PAINTAGONE ルパンタゴン 平和台 紅茶とレモンのリュスティック [2024/09/01 06:00]
【370円】
翌日に軽くリベイク。
軽く柔らかく
クラストはカリッと
クラムはもちゅもちゅ♪
甘くほろ苦いレモンピール入りの
紅茶葉たっぷりの生地です。
ルパンタゴン 平和台
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トモニパン 成田 リュスティック [2024/07/03 13:00]
【290円】☆2024☆
翌日軽くリベイク。
軽くてかなり大きめ。
サイズは約13×15cm。
ザラッと柔らかく
香ばしいクラストに
クラムは大きな気泡。
指にピタピタ吸い付くように
しっとりでもっちゅんもっちゅん♪
酸味は強めです。
結構噛み応えもあるかな。
残りはタマゴサンドで頂きました。
トモニパン 成田
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パン工房YOU 中村橋 ショコラとクランベリーのリュスティック [2024/06/07 13:00]
【270円】☆2024☆
当日そのまま実食。
大きめですが重さは軽め。
トップにはたっぷりのココアパウダー。
クラストは存在感ありむぎゅむぎゅ、
クラムは軽くしっとりもちゅもちゅ。
食べると全体には
クラストが強くむぎゅむぎゅ!
クランベリーとチョコレートが
満遍なくいい感じに入ってます。
パン工房YOU 中村橋
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チェスト船堀 船堀 リュスティック(キタノカオリ) [2024/04/11 13:00]
【172円】☆2024☆
冷凍→冷蔵庫解凍→リベイク。
大と小がありこれは小サイズ。
ちなみに大は302円。
北海道産のキタノカオリを使用。
ザラッザラでガリザクな
クラストは香ばしさの極み!
中は大きなボコボコ気泡の
しっとりクラム。
ブリーチーズとこしあんを
サンドしても負けず劣らずの
生地の存在感。
チェスト船堀 船堀
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AMPEL GRAINFACTORY アンペルグレインファクトリー 酒折 おさつあんバター [2024/03/31 06:00]
【460円】☆2024☆
香ばしい黒胡麻が
たっぷり練り込まれた
キタノカオリのリュスティック。
食感はむぎゅもちゅむぎゅもちゅ♪
黒胡麻がプチプチと弾け
さつま芋の甘露煮は自家製で
ねっとり甘くホクホク感もあるペースト状。
粒あんも自家製だそうで
合わせるのは発酵バター。
あんバター、さつま芋に黒胡麻と
間違いない組み合わせの組み合わせ!
AMPEL GRAINFACTORY 酒折
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パンピーポー 新河岸 ヴァローナチョコリュスティックサンド [2023/12/24 06:00]
【360円】☆2023☆
持つと非常に軽い!
クラストはガリゴリッ、
クラムはしっとりむちっ♪
間には3色×2=6個の
ゴリゴリヴァローナチョコ。
チョコの下にはバターをプラス。
チョコはビターだったり
ミルキーだったり
またはミックスしたり
一口ごとに変化が楽しめます。
パンもチョコも固めなので
アゴに対しては強敵(笑)
パンピーポー 新河岸
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Marked マークト 蔵前 あおさチーズ [2023/08/31 06:00]
【380円】☆2023☆
リュスティックにあおさと
チーズを練り込んだパン。
強い焼き込みの色ですが
当日は意外とソフト。
ただクープの部分はしっかりしたエッジ!
翌日にリベイクするとガリッともっちゅり♫
磯の香りとあおさの風味が増して
練り込みチーズも緩くいい感じ。
意外と冷酒に合うかも?
Marked 蔵前
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Dreamin.B Sumiyosi 住吉 紅はるかのリュスティック [2023/08/01 15:00]
【300円】
翌日にリベイク。
ハードそうに見えますが
カリッともちゅもちゅな生地で
クラムがかなり軽く柔らかめ。
しっとり粒のさつま芋は
胡麻と蜂蜜で和えた紅はるか。
Dreamin.B Sumiyosi 住吉
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Dreamin.B Sumiyosi 住吉 プレミアムミルクフランス [2023/08/01 06:00]
【280円】☆2023☆
パンは「はるきらり」の
リュスティック。
香ばしい焼き色で
クラストはカリカリミシミシ♪
クラムはボコボコに大きな気泡で
引きが強く歯に絡みつく粘り。
ミルククリームは自家製練乳を使用。
半分を持ち帰り冷やしてみると
生地はしっとりむっちりで
ミルククリームは程よく固まり
こちらもうまー!
Dreamin.B Sumiyosi 住吉
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パーラー江古田 新桜台 チーズリュスティック [2023/06/11 06:00]
【367円】
2021年のまちのパーラーで
買った時より54円の値上がり。
冷凍→冷蔵解凍→リベイク。
クラストは
バリボリと苦味も香ばしさの一部。
クラムは
しっとりピトピトな低反発。
うっすら黄色い部分はゴーダチーズ。
チーズのコクに抜群の香ばしさ!
サンドイッチはローストポークサンド。
クリームチーズ、粒マスタード、キャロットラペ。
私はローストポークなら
この組み合わせが最高かなぁ。
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