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ブランジェリーケン 下赤塚 ヴィクトリアケーキ [2024/08/20 08:00]
【420円】☆2024☆
好みだったのでリピ。
直径約18cm中央の高さ9cm
ホールサイズ1/8カットかな。
ずっしり重く
生地は濃厚なバターを感じつつ
甘酸っぱいラズベリージャムと
ラムレーズンバタークリームの
構成は強めの重厚感!
このヘビーさが良いのです。
ブランジェリーケン 下赤塚
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ブランジェリーケン 下赤塚 ラムレーズンとクルミとホワイトチョコのパウンドケーキ [2024/04/14 06:00]
【220円】☆2024☆
量り売りです。
約7×2.5×7cm、82g。
冷やして翌日実食。
フォークの入りは
ググッとチカラが入り
大きなクルミがゴリゴリ♪
ジューシーなラムレーズンに
ホワイトチョコがゴリッと
しっかり効いてます!
今回のパウンドケーキシリーズの
中では一番固めで一番好みです。
ブランジェリーケン 下赤塚
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BAKERY PONO ベーカリーポノ 甲斐住吉 ラムレーズン [2024/03/29 06:00]
【268円】☆2024☆
半分を当日そのまま実食。
離れていても漂うラムの香り。
パンは寸胴なヴィエノワ。
しっとりふかむちむちでミルキー♪
ジャリジャリ食感で
甘さもラムも強めの
たっぷりラムレーズンクリーム!
レーズンもジューシーで
かなり好みです。
BAKERY PONO 甲斐住吉
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たま木亭 黄檗(京都府宇治市) ほうじ茶シナモンシュガーレーズン [2024/03/04 12:00]
【259円】☆2024☆
もう一丁ほうじ茶系。
冷凍→冷蔵庫解凍→そのまま実食。
強いシナモンの香り。
トップにはジャリジャリのシナモンシュガー。
真っ黒なほうじ茶生地はむぎゅむぎゅ♪
中にはたっぷりとジューシーなラムレーズン。
プチプチは何かな?と思ったらイチジク。
とにかくあらゆる素材が濃い!(笑)
たま木亭 黄檗
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どらやき亥ノメ 円町(京都府京都市) 黒糖ラムレーズン [2024/02/28 06:00]
【367円】☆2024☆
こちらも直径約9cmくらい。
しっとりペタペタと手に付く
深みのある甘さの黒糖生地。
ホクホクな粒あんにラムレーズンとバター。
つまりあんバターでもあります。
レーズンはシャキシャキで
ラムがしっかり効いて
黒糖と餡子とのバランスが超好み!
今回3個の中で一番好きなどら焼きです。
どらやき亥ノメ 円町
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メゾンムラタ 和田岬(兵庫県神戸市) ミエルカンパーニュ(ラムレーズンミルク) [2024/02/18 06:00]
【230円】☆2024☆
翌日そのまま実食。
蜂蜜を使ったカンパーニュ。
ザラッとしたクラストで
香ばしい独特の香り。
クラムはふかもちっ、
端っこはむぎゅむぎゅ♪
ミルククリームは
シャリシャリでラムレーズン入り。
サイズも大きく文句なし!
これも230円とは・・恐ろしや。
メゾンムラタ 和田岬
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ブランジェリーケン 下赤塚 ラムレーズンバターとラズベリージャムのヴィクトリアケーキ [2024/02/13 06:00]
【420円】☆2024☆
ヴィクトリアケーキは
おそらく人生初だと思います。
直径約18cm高さ中央8cmの
ホールサイズの1/10かな?
しっとりバター感じる生地に
ラムレーズンバターと
ラズベリージャムをサンド。
重めの香ばしい生地に
バターとジャムを絡めると至福。
ヴィクトリアという
ネーミングもいいし好きになりそう!
ブランジェリーケン 下赤塚
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ブクタンブーランジュリー 茗荷谷 ラムレーズンくるみ [2023/11/22 06:00]
【500円】
ハーフサイズです。
大きさ約19×9cm、
重さはずっしり330g!
見た目とずっしり感からすると
シュトーレンにも思える(笑)
袋から取り出すと酸味系の香り。
先ずは当日そのまま実食。
しっとりむぎゅもちな生地に
瑞々しいラムレーズンとゴリゴリなクルミ。
高加水パンの表記ですが
もちゅもちゅ系ではないですね。
トーストするとあら不思議。
トーストした方が柔らかく食べやすくなり
..
ブランジェリーケン 下赤塚 リンゴとキャラメルとラムレーズンのチーズケーキ [2023/09/17 06:00]
【450円】☆2023☆
直径約20cmのホールサイズを
1/8にカットしたもの。
しっかり冷やして翌々日に実食。
周りの生地はいい感じにしっとり。
色は香ばしいブラウン。
ねっとりビターなキャラメルチーズケーキ。
これ単体としても好みですが中には
甘酸っぱいリンゴと芳醇なラムレーズン。
リンゴ、ラムレーズン共にシャキシャキ♪
甘過ぎずほろ苦いキャラメルチーズと
フルーツの良い関係。
ブランジェリーケン 下赤塚
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La Boulangerie Richer ラブランジェリシェ 新潟 レーズンバターサンド [2023/05/10 14:00]
【200円】☆2023☆
帯のフォント可愛くないですか?
これだけで購買意欲増し増し。
冷凍→冷蔵解凍→瞬間的リベイク。
ミニサイズです。
パンは焼き色薄めのリュスティック。
クラストはカリッと
クラムはボコボコな気泡でむぎゅもち!
瞬間的リベイクなので
レーズンバタークリームは
周りが少し溶けて内側はねっとりと
冷たい部分も入り混じる状態。
ラムの効いたふっくらレーズン。
小さいですが満足感ありま..
ブクタンブーランジュリー 茗荷谷 ヴィエノワラムレーズン [2022/01/29 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/302円
翌日そのままの実食。
溝がくっきりなヴィエノワ
横幅があって平たいですね。
パンは歯切れ良くソフト。
中にはラムレーズンクリーム。
ラム酒がしっかり効いて
シャキシャキ食感のレーズン!
風味豊かなラムレーズン。
ブクタンブーランジュリー 茗荷谷
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ル・プチメック日比谷 日比谷シャンテ ラムレーズン入りミルクフランス [2022/01/12 06:00]
【248円】☆2022☆
年始は大好きなパンを・・
ということでこちらも。
翌日そのまま実食。
いわゆるミルクフランスとは言っても
白い生地で他店とは異なるヴィジュアル。
生地はザラッとむぎゅっと
中々の噛み応えあります。
レーズンは色違いの2種類。
ミルククリームは固めで
舌で溶かす作業が必要。
やはり美味しい。
ここのラムレーズンが一番好きなのです!
ル・プチメック日比谷 日比谷..
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