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CONFECT-CONCEPT コンフェクトコンセプト 稲荷町 ピティビエマロン [2024/10/28 06:00]
【670円】☆2024☆
ピティビエとはフランス北西部の街、
ピティビエの伝統菓子だそうです。
直径約21cmホールサイズの
1/10カットかな?
パイ生地はツヤツヤパリパリで
サクサクのホロホロ♪
中身はフランス産の栗の甘露煮と
マロンペースト入りの※フランジパーヌ。
(※カスタードとアーモンドクリームを
合わせたものだそうです)
コクと深みがあるけど軽くて上品。
値段は高めですが
食べれば満..
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