2022年03月19日
2022年03月19日
nukumuku ヌクムク 西太子堂 揚げないドーナツ
【248円】
以前はフランスパンドーナツ
という名で売り出していたのかな？
フランスパンの生地に油の
コーティングをし、焼いてるようです。
なのでパサつきなくジュワッと感あります。
たっぷりの砂糖をまぶし
想像よりがっちり固くずっしり重い。
感触は外はガチガチ中はふかふかで
食べるとガリザクむぎゅむちっ！
ジャリジャリも加わりアゴが結構疲れます。
ベーグルにも近くドーナツのようでもあり
不思議な感..
posted by コスパン at 06:00
2022年03月18日
2017年12月07日
nukumuku ヌクムク 東武池袋 もっちりレーズンパン
CP☆☆☆☆+0.5/194円
池袋パン祭りにて購入。
見た目はスコーンのようなのに
もっちりという品名が不思議に思ってました。
ザクザクに見えますが
噛むと確かにもっちり！
サクサクもしておらず
歯に反発してくるような弾力ある生地。
酸味少ないレーズンも美味しい♪
見た目とのギャップにやられる美味しさです。
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posted by コスパン at 06:00
2017年12月06日
nukumuku ヌクムク 東武池袋 チョコレートバゲット
CP☆☆☆☆+0.5/226円
11/30〜12/5開催の
池袋東武でのパン祭り。
ヌクムクはご無沙汰でした。
小さいバゲット。
かなりハードな生地。
クラストもクラムもガリガリです。
噛むのに必至です(笑)
チョコも分厚くゴリゴリに固い。
目をつぶらないと噛めません！
チョコとバゲット以外存在しませんが
バランスは非常にいいです。
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posted by コスパン at 05:00
