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↓↓↓
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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
プロフィール

2017年12月03日

LE BIHAN ルビアン 工場直営店 清澄白河 ショコラクリームパン

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CP☆☆☆☆☆/129円
トサカのようにはみ出てるのは
デザインではなくチョコがはみ出たものでした(笑)
ふわふわで軽い生地でシットリ。
生地にもチョコかな?















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チョコクリームはねっとり濃厚でちょいビター♪
はみ出してても美味しさには問題なし!(笑)



LE BIHAN ルビアン




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posted by コスパン at 06:00

2017年12月02日

LE BIHAN ルビアン 工場直営店 清澄白河 クロワッサンショコラ

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CP☆☆☆☆☆/129円
これは焼き上がり後の形が駄目なのかな?
アウトレット品の特別価格です。
それでもカリカリミシミシ音が鳴る♪


















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表面は薄く軽やかで中はシットリ重く
チョコの度合いが強まります。
甘さは控えめでチョコとクロワッサンの
良さが高め合っていてバランスもいいです。
アウトレット品でも十分な美味しさ♡



LE BIHAN ルビアン




パンラン..
posted by コスパン at 15:00

2017年11月03日

LE BIHAN ルビアン 小田急新宿 オレンジブレッド

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CP☆☆☆☆+0.5/183円
ふわふわもっちりでほんのり甘い。
ほのかにオレンジの香りもします。
オレンジピールが入っていて
生地にもオレンジが入ってます。

















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トーストするとオレンジの良さが弱くなるので
そのままの方が美味しいです。
デニッシュ系ではないですが好みです。



LE BIHAN ルビアン




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..
posted by コスパン at 14:00

2017年11月02日

LE BIHAN ルビアン 小田急新宿 ショコラティーヌ

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CP☆☆☆☆+0.5/410円
小田急新宿限定でヴィタメールとのコラボ商品。
買うつもりがなかったのに
このルックスにやられました♡
大きくはみ出した板チョコ(笑)
カリカリサクサクなクロワッサン♪




















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パッキパキのヴィタメールのクーベルチュールチョコ。
薄い2種類のダークチョコレート&ミルクチョコレート。
噛むとパキパキサクサクボロボロこぼれます。
チョコの質量食感..
posted by コスパン at 05:00

2017年08月11日

LE BIHAN ルビアン 工場直営店 清澄白河 かぼちゃ食パンの耳

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CP☆☆☆☆+0.5/108円
デニッシュ食パンの耳のコーナーに
置いてあって色つきだったので買ってみると
デニッシュではありませんでした・・

パンの耳と言っても純粋な耳の部分ではなく
端っこの部分が3枚
というより普通の食パン3枚ですね














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フワフワもっちりほんのり甘く耳は香ばしい
色からしておそらくかぼちゃとは思いますが
それほどかぼちゃの感じはありません
トーストしてはちみつが一番美..
posted by コスパン at 14:00

2017年08月09日

LE BIHAN ルビアン 工場直営店 清澄白河 ショソンポム

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CP☆☆☆☆☆/129円
翌日でしっとり気味
リベイクしてバターが染み出し
少しさっくり度が戻りました














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トロトロのリンゴのコンポートは
シナモンが効いて甘さ控えめ
ジュワーと染みだしたバターと絡まり美味♡



LE BIHAN ルビアン 工場直営店



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posted by コスパン at 05:00

2017年08月08日

LE BIHAN ルビアン 工場直営店 清澄白河 クロッカン

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CP☆☆☆☆☆/129円
キャラメリゼのテカリは減ってるものの
翌日でもカリカリは健在!
しっかりサクサクです












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ナッツはカシューナッツ、アーモンド、
マカダミアなど
カヌレのカリカリ度は弱まってたけど
甘くて香ばしいクロッカンは問題なしでした



LE BIHAN ルビアン 工場直営店




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..
posted by コスパン at 05:00

2017年08月07日

LE BIHAN ルビアン 工場直営店 清澄白河 カヌレ

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CP☆☆☆☆☆/129円
一度は行きたかった
ルビアン工場直営店に初訪問
焼き色や形の悪いものが特別価格で売られてます
いわゆるアウトレット品ですね

さすがにカリカリ度は低く
焼き色が落ち着いてる
もっと黒くて濃い色だったと思います
















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ただ味はラム酒が効いてもちもちネチネチ
中央はしっとりトロトロプリンのよう♡
バニラの香りも広がって美味
何も問題なくお手頃価格は嬉しい

..
posted by コスパン at 14:00

2017年05月05日

LE BIHAN ルビアン 西武池袋 はちみつバター&あん

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CP☆☆☆☆+0.5/270円
噛み応えあるハードな生地
クルミがゴロゴロ入って香ばしさも満点















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粒あんとフワッとしたハニーバターは
バランスも良く味は完璧
ただこれで270円はちょっと小さいなー
アカシアはちみつだから高いのかな?


LE BIHAN ルビアン



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posted by コスパン at 11:00

2017年01月27日

LE BIHAN ルビアン 西武池袋 プティ・バゲット (安納芋)

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CP☆☆☆☆+0.5/270円
もっちり噛み応えのある
硬めのバゲット生地










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安納芋ペーストの下には
ミルククリームのW使いで
濃厚に絡み合い美味

LE BIHAN ルビアン















posted by コスパン at 14:00

2016年11月14日

LE BIHAN ルビアン 西武池袋 サルラ

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CP☆☆☆☆+0.5/357円
一番人気のサルラ
リベイクしてカリッとモッチリ












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コクのあるミートソースに
パキッとソーセージ
トロトロ濃厚チーズ
ピリ辛で食べ応えもあります

LE BIHAN ルビアン















posted by コスパン at 14:00

2016年11月14日

LE BIHAN ルビアン 西武池袋 カスターメロンパン

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CP☆☆☆☆☆/227円
サックリしっとり
ほんのり甘い生地に
カスタードクリームは品のある甘さぴかぴか(新しい)












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全体的に甘さ控えめですが
物足りない訳ではなく
他のメロンパンとは異なる
非常に上品な美味しさ

LE BIHAN ルビアン














posted by コスパン at 05:00

2016年11月13日

LE BIHAN ルビアン 西武池袋 ショコラガレット

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CP☆☆☆☆☆/303円
香ばしくサックリで
ホロッとほどける生地
パイ生地の上にアーモンドケーキの構成











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アーモンドケーキは濃厚で風味たっぷり
そしてビターなチョコレート
非常に重厚でリッチな味わい揺れるハート
300円超えで躊躇しましたが
全く問題ない美味しさ

LE BIHAN ルビアン














posted by コスパン at 05:00

2016年11月12日

LE BIHAN ルビアン 西武池袋 クロワッサンショコラ

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CP☆☆☆☆☆/216円
サイズもあり美しいクロワッサンぴかぴか(新しい)
トングで挟むとガリッというほど
カリカリザクザクと好食感
バターの風味も有り
これはすぐに食べないと勿体無い












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中の層の厚いところはもっちり
外はホロホロと崩れ
ほんのりチョコの甘さが引き立つ
美しいクロワッサンは
やはり美味しい

LE BIHAN ルビアン














posted by コスパン at 11:30
2024お気に入り総合ランキング
2024年に食べたパンで値段や大きさなど総合的なお気に入り。 初物優先で順位はかなりあやふや。
  1. 1. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗入りほうじ茶メロンパン
  2. 2. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗とチョコのクロワッサン
  3. 3. BAKERY PONO ベーカリーポノ 甲斐住吉 抹茶モンブランデニッシュ
  4. 4. Boulangerie Soo ブーランジェリースー 志村坂上 ブルーベリーデニッシュ
  5. 5. Boulangerie Soo ブーランジェリースー 志村坂上 ピスタチオ
  6. 6. ファリーヌキムラヤ 飯田橋 オランダあんぱん
  7. 7. パンやきどころRIKI 元町(兵庫県神戸市) ピスターシュオレザン
  8. 8. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) FLAN
  9. 9. BARTIZAN BREAD FACTORY 広尾 自家製自然酵母食パン"バルティザン"
  10. 10. メゾンムラタ 和田岬(兵庫県神戸市) くるみカシューきなこあん
  11. 11. ブーランジェリーアダチ 長泉町 鴨の生ハムと青りんごのサンド
  12. 12. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) SAKEKASU
  13. 13. fiveran ファイブラン 烏丸御池(京都府京都市) マロンパイ
  14. 14. ラパンラパン 綾瀬 ローストチキンとクリームチーズのサンド
  15. 15. PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) トリコロール
  16. 16. Flip up! フリップアップ 烏丸御池(京都府京都市) 栗のクリームチーズ
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