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↓↓↓
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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
プロフィール

2021年08月26日

Marche du petit four Johan 銀座三越 ミロワール・ド・ロワール/プティクイニーアマン/プティガトーフロマージュ

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CP☆☆☆☆/各価格
カヌレ以外の3種はまとめて記載します。
ミロワール・ド・ロワールは3個、
プティクイニーアマンと
プティガトーフロマージュは1個ずつ購入。

*ミロワール・ド・ロワール
100g411円→1個約101円
大きさは直径4.5cm高さ2cm。
トップにオレンジピールとアイシング。
しっとりアーモンド風味の生地に
オレンジリキュールのミニケーキ。









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*プティガトーフロマージュ
..
posted by コスパン at 15:00

2021年08月26日

Marche du petit four Johan 銀座三越 ミニカヌレ

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CP☆☆☆☆☆/300円
カヌレを久々に焼いて
思い出したのがジョアンのミニカヌレ。
今ではミニカヌレはジョアンの隣の
焼き菓子専門店の方に置いてありました。
会計はジョアンとは別です。
合計8個購入。
1個の大きさは直径2cmの高さ3cm。
奥のカヌレは比較の為の自作カヌレ。









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100g303円で99gだったので300円。
1個約12〜13gなので1個約37円。
冷やして食べると
小さ..
posted by コスパン at 06:00

2018年10月12日

Johan 日本橋ジョアン 紅茶の時間

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CP☆☆☆☆+0.5/195円
ずっしり重くて
非常にぎっしり詰まった生地。
蒸しパンをちょっと固めにした感じ。
レモンの香りに紅茶の香り。
そう!レモンティーの香りです。















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紅茶葉たっぷりにレモンピールが入って
まさに食べるレモンティー。
牛乳と一緒に食べましたが
そうなるとレモンミルクティー(笑)
ダフィン同様朝食と言うより
おやつ向きですね。


Johan ジョアン ..
posted by コスパン at 15:00

2018年10月12日

Johan 日本橋ジョアン ダフィン(マロン)

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CP☆☆☆☆☆/173円
ロンドンで人気のハイブリッドスイーツ。
ドーナツとマフィンのいいとこ取りで
「ダフィン」だそうです。
トップに見えるのは
マロンクリームとマロングラッセ。
グラニュー糖が全体にまぶしてあります。














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マロンクリームは中まで入っていて
外側はさっくり中はしっとり。
ダフィン?とバカにしてましたが
確かにドーナツのようでもあり
マフィンのようでもあり
マロングラッ..
posted by コスパン at 06:00

2018年05月13日

Johan 銀座ジョアン ミニカヌレ(プレーン)

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CP☆☆☆☆☆/302円
高さ2.8cmのものが8個。
一口サイズです。
トップはカリッカリ♪
下にいくに従って弱くなりますが
中はムチムチもっちりと
歯に絡みつくような生地。
バニラとラムの風味がよく効いてます。















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包丁の刃が入らなくパン切りナイフでカット。
たしか通常の大きさのカヌレが238円位でしたが
こちらの方が断然お得に感じてしまう。
小さくても満足感あり。
カ..
posted by コスパン at 06:00

2017年11月23日

Johan 日本橋ジョアン ほうじ茶クリームパン

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CP☆☆☆☆+0.5/260円
ほうじ茶テイストが最近のお気に入り!
薄い丸型です。
ふんわり系と思いきや少し固め。














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クランブルは大粒でサックサク♪
中のクリームはほうじ茶ラテクリーム
ほうじ茶の風味が濃く出ていて好み♡
この薄さと食感も考えられてますね。



Johan ジョアン




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..
posted by コスパン at 15:00

2017年06月08日

Johan 日本橋ジョアン 紅茶の時間

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CP☆☆☆☆+0.5/195円
お洒落なネーミング
袋から取り出すと紅茶のいい香り♫
スクエア型から切り出した三角形
意外にしっとりもっちりで重く好みの生地
















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ビジュアルから紅茶たっぷり
よくある紅茶とオレンジピールではなく
合わせる柑橘系はレモンピール!
レモンでもイケますね
そういえばレモンティーがあるから
当たり前といえば当たり前か
午後のひとときにピッタリな菓子パン
..
posted by コスパン at 05:00

2017年06月07日

Johan 日本橋ジョアン 黒蜜きなこフランス

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CP☆☆☆☆+0.5/238円
日本橋ジョアン限定品
黒蜜きな粉のバゲットって余り見ないなあ
ということで購入
軽くリベイク
ほんのり甘く香ばしい匂い♪
パリッともっちり
アゴ疲れる系です















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黒蜜きな粉は噛めば噛むほど
じんわりジワジワと甘さが感じられ
これ美味しい!
ずっと噛みっぱなしです(笑)


Johan ジョアン



パンランキング






..
posted by コスパン at 14:00

2016年12月16日

Johan 日本橋ジョアン ゆず香るしっとりチーズタルト

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CP☆☆☆☆+0.5/249円
柔過ぎず固過ぎず
しっとり軽いタルト型のパン生地









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爽やかな酸味の柚子ピールジャム
甘さ控えめのチーズフィリング
仕上げにはちみつでコーティング
甘酸っぱいタルトパン

Johan ジョアン














posted by コスパン at 14:00

2016年12月15日

Johan 日本橋ジョアン ベリーショコラ

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CP☆☆☆☆/76円
しっとり系でスコーンに近いパン
小さい一口サイズなので2個購入











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表面に甘いクランブル
ベリーの酸味と
たっぷりの甘いチョコとの相性ピッタリ

Johan ジョアン
















posted by コスパン at 04:00

2016年09月28日

Johan 銀座ジョアン 鳴門金時のカリカリスティック

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照り照りでバター風味十分
カリカリと名前にありますが
生地はふっくら










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ゴマの香ばしさと
ホクホク鳴門金時の甘さ
まぶし砂糖がカリカリ
少し早いが秋ですねえ

Johan 銀座ジョアン













posted by コスパン at 14:00

2016年09月28日

Johan 銀座ジョアン いもっこ玄米

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もっちもちのフランス生地
玄米の香ばしさ
鳴門金時、小豆の
ほのかな自然の甘み











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素朴でシンプルなパンですが
美味です

Johan 銀座ジョアン














posted by コスパン at 06:00

2016年09月27日

Johan 銀座ジョアン フレンチトースト

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CP☆☆☆☆☆/195円
ベーシックなフレンチトースト
非常にシミシミで
重さを感じます











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上の外側はカリカリで
中はタプタプでプリンのよう
意外に甘さ控えめですが
好みの味です

Johan 銀座ジョアン














posted by コスパン at 14:00

2016年09月13日

Johan 銀座ジョアン ザクザクカフェショコラ

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CP☆☆☆☆☆/195円
カリカリザクザクのクロッカン
プレーンとチョコのダイスが合わさっています













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コーヒーグレーズに
香ばしいアーモンドがたっぷり
コーヒーブレイクにピッタリ
甘党には堪りません

Johan 銀座ジョアン
















posted by コスパン at 06:00

2016年09月10日

Johan 銀座ジョアン ショコラ・ショコラ

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CP☆☆☆☆+0.5/346円
ふかふかもっちりで
チョコも練り込んであります











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チョコチップが集中しているところはザクザクで
中にもチョコチップたっぷりと
チョコ好きには堪りません

Johan 銀座ジョアン













posted by コスパン at 15:00

2016年07月13日

Johan 銀座ジョアン ボロネーゼ・モッツァレラ

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CP☆☆☆☆+0.5/238円
もっちり、フカフカのピザパン
真ん中に凹みがあって
コクのあるミートソースが入ってます











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モッツァレラとの相性は
もちろん最高です
パンというより一品料理(*´μ`*)

Johan ジョアン














posted by コスパン at 13:00

2016年07月13日

Johan 銀座ジョアン コーヒーロール

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CP☆☆☆☆☆/173円
シットリ系のデニッシュ
コーヒーシュガーは
甘過ぎずほろ苦く
コーヒーチョコが一粒












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中にはレーズンが入ってます
コーヒーとレーズン意外にイイデスネ
ビターで大人の味かな
銀座で173円でこの内容は素晴らしい

Johan ジョアン












posted by コスパン at 06:00

2016年07月12日

Johan 銀座ジョアン リンゴとクルミのフランス

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CP☆☆☆☆+0.5/216円
非常にもっちりと弾力のある
フランスパン
相性のいいシナモンとリンゴ











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香ばしいクルミもいいアクセント
甘さは控えめで
生地自体が美味しく
飽きの来ないパン

Johan ジョアン












posted by コスパン at 13:00

2016年07月12日

Johan 銀座ジョアン メープルバタースティック

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CP☆☆☆☆+0.5/206円
銀座ジョアン人気3位の
メープルバタースティック
細長く持ち帰りに一苦労
( ̄◇ ̄;)












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バターとメープルの風味たっぷり
軽い生地でネジネジしているので
面白い食感

Johan ジョアン














posted by コスパン at 05:43

2016年06月23日

Johan 日本橋ジョアン あんドーナツ

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CP☆☆☆☆/162円
あんドーナツといっても
揚げてない普通のあんパン
小ぶりですが甘めの粒あんがビッシリ
求肥も入ってます










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求肥は柔らか過ぎて
噛んでもあまり存在感はなく
そこが惜しいですね















posted by コスパン at 17:00

2016年06月23日

Johan 日本橋ジョアン クロワッサン・オ・ザマンド

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CP☆☆☆+0.5/260円
日本橋三越のJohan
銀座三越とラインナップが多少違うようです
軽いタイプのザマンド
アーモンドの香ばしさと
クロワッサンの風味で
サックリとしています









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ただやはり潰してシロップに浸す
重いタイプが断然好み
軽いタイプはもう買わなくてもいいかな・・






















posted by コスパン at 06:31
2024お気に入り総合ランキング
2024年に食べたパンで値段や大きさなど総合的なお気に入り。 初物優先で順位はかなりあやふや。
  1. 1. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗入りほうじ茶メロンパン
  2. 2. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗とチョコのクロワッサン
  3. 3. AGOCHI BAKERY アゴチベーカリー 水戸 栗とチョコのライ麦パン
  4. 4. BAKERY PONO ベーカリーポノ 甲斐住吉 抹茶モンブランデニッシュ
  5. 5. Boulangerie Soo ブーランジェリースー 志村坂上 ブルーベリーデニッシュ
  6. 6. Boulangerie Soo ブーランジェリースー 志村坂上 ピスタチオ
  7. 7. ファリーヌキムラヤ 飯田橋 オランダあんぱん
  8. 8. パンやきどころRIKI 元町(兵庫県神戸市) ピスターシュオレザン
  9. 9. 菓子工房プランタン 駒込 レーズンブレッド
  10. 10. AGOCHI BAKERY アゴチベーカリー 水戸 黒糖フランスサンド黒胡麻きな粉クリーム
  11. 11. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) FLAN
  12. 12. BARTIZAN BREAD FACTORY 広尾 自家製自然酵母食パン"バルティザン"
  13. 13. メゾンムラタ 和田岬(兵庫県神戸市) くるみカシューきなこあん
  14. 14. ブーランジェリーアダチ 長泉町 鴨の生ハムと青りんごのサンド
  15. 15. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) SAKEKASU
  16. 16. fiveran ファイブラン 烏丸御池(京都府京都市) マロンパイ
  17. 17. ラパンラパン 綾瀬 ローストチキンとクリームチーズのサンド
  18. 18. PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) トリコロール
  19. 19. Flip up! フリップアップ 烏丸御池(京都府京都市) 栗のクリームチーズ
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