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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2024年05月22日

Backstube Zopf ツオップ 北小金 カレーパン

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【324円】
カレーパンとは思えぬ
過去最高のガリザク!
挽肉、金時豆、マッシュルーム、
フライドオニオン、15種類のスパイス
で煮込んだカレーだそうです。
まだ少し温かくてカレーは緩く
液状でトロトロ。
スパイシーさより
塩っぱいのが気になります。

Backstube Zopf 北小金

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posted by コスパン at 13:00

2024年05月22日

Backstube Zopf ツオップ 北小金 シナモンレーズンベーグルドーナツ

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【216円】☆2024☆
当日そのまま実食。
シナモン香るシナモンシュガー。
レーズン入りの生地は
むんぎゅむんぎゅで
シュガーと油でジャリジュワ〜♪
好みど真ん中!
サカツジで食べたのを思い出した。
元はこのツオップだったのですね。
ちなみにサカツジ(ベッカライサカツジの2号店)
はもう閉業しています・・


Backstube Zopf 北小金

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posted by コスパン at 06:00

2024年05月21日

Backstube Zopf ツオップ 北小金 モーンデニッシュ

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【410円】☆2024☆
冷やして翌日の実食。
厚めにカットされて
大きさは約7×8×6cm。
トップにはアイシングに
トップだけガリガリのクラスト。
全体的にはふんわり♪
大きくコリコリなクルミと
黒くて甘いケシの実ペースト。
モーンデニッシュに
久しぶりに出会えて感激!

Backstube Zopf 北小金

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posted by コスパン at 13:00

2024年05月21日

Backstube Zopf ツオップ 北小金 アメリカンチェリーのデニッシュ

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【486円】☆2024☆
包みはパックではなくて紙袋。
すぐ食べるつもりだったからいいけど
この形で紙袋は厳しい(笑)
ガリガリミシミシと香ばしく
大粒アメリカンチェリーが4粒。
その下にはカスタードクリーム。
さらにその下にはアーモンドクリームと
グリオットコンポート。
(グリオットもチェリーです)
枝付き以外の3粒の種は丁寧に抜いてあります。
買う時は一瞬高いと思ったけど
食べれば納得のクオリティー!

Backstube ..
posted by コスパン at 06:00

2024年05月20日

Backstube Zopf ツオップ 北小金 ローストポークのベーグルサンド

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【356円】☆2024☆
ハーフサイズです。
崩れるから紙は外せない。
外そうとしたら
実際ゆで卵一切れ落とした(笑)
歯切れよくむっちりなベーグル。
しっとり柔らかいポークにゆで卵、
アーリーレッド、レタス、トマトと
肉と野菜のバランス良く粒マスタード、
クリーミーなマヨ系ソースで味付け。
他のサンドイッチも気になる!

Backstube Zopf 北小金

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posted by コスパン at 13:00

2024年05月20日

Backstube Zopf ツオップ 北小金 贅沢チーズベーグルサンド

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【507円】☆2024☆
フルサイズのベーグルサンド。
袋から取り出すと
フライドオニオンの強力な香り!
ゴーダ、チェダー、モッツァレラ、
クリームと4種のチーズが本当に贅沢。
真ん中のクリームチーズに青ネギと
グリーンペッパーとフライドオニオン。
軽くリベイクしたけど
ガリッと香ばしく
チーズの脂がじゅわっと溢れ
歯切れよくもちむぎゅ♪
チーズ好きなら必食。

Backstube Zopf 北小金

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posted by コスパン at 06:00
2024お気に入り総合ランキング
2024年に食べたパンで値段や大きさなど総合的なお気に入り。 初物優先で順位はかなりあやふや。
  1. 1. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗入りほうじ茶メロンパン
  2. 2. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗とチョコのクロワッサン
  3. 3. AGOCHI BAKERY アゴチベーカリー 水戸 栗とチョコのライ麦パン
  4. 4. BAKERY PONO ベーカリーポノ 甲斐住吉 抹茶モンブランデニッシュ
  5. 5. Boulangerie Soo ブーランジェリースー 志村坂上 ブルーベリーデニッシュ
  6. 6. Boulangerie Soo ブーランジェリースー 志村坂上 ピスタチオ
  7. 7. ファリーヌキムラヤ 飯田橋 オランダあんぱん
  8. 8. パンやきどころRIKI 元町(兵庫県神戸市) ピスターシュオレザン
  9. 9. 菓子工房プランタン 駒込 レーズンブレッド
  10. 10. AGOCHI BAKERY アゴチベーカリー 水戸 黒糖フランスサンド黒胡麻きな粉クリーム
  11. 11. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) FLAN
  12. 12. BARTIZAN BREAD FACTORY 広尾 自家製自然酵母食パン"バルティザン"
  13. 13. メゾンムラタ 和田岬(兵庫県神戸市) くるみカシューきなこあん
  14. 14. ブーランジェリーアダチ 長泉町 鴨の生ハムと青りんごのサンド
  15. 15. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) SAKEKASU
  16. 16. fiveran ファイブラン 烏丸御池(京都府京都市) マロンパイ
  17. 17. ラパンラパン 綾瀬 ローストチキンとクリームチーズのサンド
  18. 18. PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) トリコロール
  19. 19. Flip up! フリップアップ 烏丸御池(京都府京都市) 栗のクリームチーズ
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