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2024年04月11日

チェスト船堀 船堀 いちじくとアーモンドのカンパーニュ(ミナミノカオリ)

IMG_7603.jpeg

IMG_7604.jpeg
【486円】
こちらのカンパーニュは
福岡産のミナミノカオリ。
全粒粉25％だそうです。
大きさは直径約20cmの
ホールサイズの1/4カット。
重さは196g。





IMG_7605.jpeg

IMG_7607.jpeg
先ずは当日そのまま実食。
ドライイチジクのいい香り。
見たまんまのガリッと
香ばしいクラストで
クラムは粘りがあり
しっとりもちゅもちゅ♪
まろやかな微かな酸味に
香ばしいボリボリのアーモンドと
イチジクの凝縮された甘み。





IMG_7659.jpeg
リベイクすると
ガリむぎゅむちむち！
風味が軽くしなやかに・・
苺のカプレーゼと共に。
半額のミントがあって助かった(笑)

チェスト船堀 船堀

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タグ：アーモンド イチジク カンパーニュ
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posted by コスパン at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 2024/400円〜
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