今回もラーメンと半カレー、それに週末なので熟玉もありましたからそれも。1000円オーバーの贅沢な昼飯になってしまいました(笑
最初に熟玉が来ました。半分にカットされて、1個はラスクに載っているのでそのままいただき、もう半分はラーメンに入れます。今回の熟玉は結構あっさりした感じ。以前はもっと味が濃かったような気がしますが。
続いてラーメンと半カレー。ラーメンは見た目こそ色の濃いスープですが、飲んでみるととてもあっさり。あれ?でも今日はずいぶんあっさりしすぎてるな。バラ肉ではないチャーシュー2枚、メンマ、葱と、いたってシンプル。シンプルなだけにごまかしがききません。チャーシュー、メンマは良い仕事してしてるけど、なおさらスープの味気なさが気になりました。麺は平打ちでウエーブのかかった中太麺。以前はシルクを練り込んでいる、と説明があったけど今でもそうなのかな?ツルツル・モッチリで美味しかった。
半カレーは、期待を裏切らない逸品。日本風のドロドロカレーで、結構辛い!追加の辛味はタバスコかな?いつも思うけど、このカレーはフルサイズで食べたくなります。
相変わらずの大繁盛で、駐車場は常に満車。次々とお客さんが訪れます。おかみさんの接客も目配り・気配りが行き届いていて素晴らしい。週末とあって、初めてのお客さんや県外のお客さんも多かったようだけど、また来よう、という気になるよなぁ、まぁ混雑だけが難だけど。
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