生ウニが出回る季節になりました。となれば、ウニ丼。夏を待たずに、ウニ丼。杜の市場内にある片倉商店に行ってきました。
片倉商店は二日町にもあるんだけど、行ったことがありません。昼はランチ、夜は居酒屋になるスタイルかな？行ってみなければ。駐車場完備で行きやすい杜の市場が重宝するんだけどね（笑
ウニ丼並盛り2580円。贅沢なランチですが、ウニが絶品なので惜しくありません。今回は蒸しホヤ付き。
いつもながらに、ウニが甘〜い！口福至福、控えめに言って「最高」です。ワサビや醤油をつけるのがもったいないくらい美味い。味変のバリエーション程度にはつけてみましたが。
ホヤって、正直言ってあまり好きではないんですよ、独特の風味があるから。特に火を通したホヤは臭みが強くなる。ところが今回添えられた蒸しホヤは、臭みまったくなし。とても淡泊な味わいで、それこそワサビ醤油が合う。こんなにも違うものなのかと目から鱗が落ちる体験でした。片倉商店、恐るべし（笑
今回も美味しくいただいて大満足。なのですが、ウニを食べた後のお約束、耳の奥や喉の奥がイガイガします。アレルギーらしいんだけど（笑
そんなに酷くはないし、数分で消えるので大丈夫なのでしょう（？
こんな事くらいで美味しいウニはやめられません（笑
10：00〜？ 定休日は杜の市場に準ずる
仙台市若林区卸町５丁目２−６ 杜の市場内
駐車場は杜の市場を利用
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