駐車場の空きを確認したので、久々に寄ってみました。そろそろ暑くなるので冷やし中華もいいんだけど、やっぱり注文はワンタン麺650円。
さば節？のたっぷり効いた甘めのスープも美味いし、もっちりした極細ストレート麺も美味い。チュルンとした皮の大きいワンタンも絶品。脂身のない歯応えのあるチャーシュー２枚、メンマ、刻み葱も、昔ながらの中華そばと言った雰囲気をかもしだし、良い仕事をしています。
麺量は多めで、けっこうお腹いっぱいになりますね。細麺の宿命か、後半のび気味になるのも風情と割り切るか。いつ食べても期待を裏切らない美味しい中華そばです。
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