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2014年03月31日

牛タン 若

泉中央にある牛タン屋さん。仙台と言えば牛タンが有名ですが、仙台人はそれほどしょっちゅう牛タンを食べるわけではありません。仙台駅の3階に併設された「牛タンストリート」「寿司ストリート」は10時には多くのお客さんが訪問していますが、おそらくほとんどは観光客なんじゃないかな?結構、地元ならではのお店にこだわる人も多そうです。まぁそれが地元の強みなんだろうけど。
今回訪問した「若」は、参考にさせていただいているラーメンブログで紹介されていたお店です。ランチが安い、という事で行ってみました。
増税で4月からは980円になりますが、3月中はランチ890円。牛タンに麦飯、テールスープ、お新香が付きます。私はそれに、とろろ100円を追加。麦飯と言えばとろろでしょう、と思ったんだけど、とろろが100円って高くない?いえいえ、こちらのとろろは家庭でいただくようなゆるいとろろではなく、自然薯のような固くて粘りの強いとろろです。これなら100円の価値あり。
ランチタイムはかなり混雑していたので、提供まで結構時間がかかりました。まず麦飯とテールスープの到着。この時にすでに度肝を抜かれました。麦飯の盛りのいいこと!小腹の私には、半分で十分です。追っかけで届く牛タンも結構な量。しかも厚切り。これは食べ応えがありますねぇ。牛タンは柔らかい上に隠し包丁が入っているので、容易に噛み切ることが出来ます。牛タン自体は薄味なので一味をかけていただきました。卓上調味料も、一味・七味・胡椒と様々ですが、やはり牛タンには一味でしょう!
麦飯美味い、牛タン美味い、とろろ最高。麦飯、美味いけど、こんなにいらん(笑
次に来た時には麦飯半分にしてもらおう。満腹で大満足です。チェーン店に並ぶなら、こちらをお勧めしますね。

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   うぅ・・・アングルが悪いあせあせ(飛び散る汗)牛タンが丼の陰にかくれてるじゃん・・・



posted by skyline at 22:17| (カテゴリなし)
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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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