いただいたのは辛らーめん700円。
基本的には、前回いただいた海老らーめんと同じですが、スープに辛味が仕込まれています。最初、スープをすすった時には「あれ？辛くない？」と思ったのですが、ジワジワ来ました。最初からガツンと来る辛さではないので、食べやすいです。
やはりベースはとがし系のトンコツスープですね。らーめんが黒、海老らーめんが白、辛らーめんが赤に相当する感じ。とがしの赤よりは辛さがマイルドです。辛さの調節もできないので、辛味が足りなければ卓上の七味や胡椒をふる感じでしょうか？
やはりスープといい麺といい、とがしの「あっさり・細麺」に近い印象でした。私としては麺量もそこそこあり、お腹いっぱいになり満足です。
【このカテゴリーの最新記事】
