通りすがりに食事をとる事に。
とは言え、行列のできる人気店、いつものように混んでいるならスルーだったのですが珍しく駐車場に空きがありました。店内はほぼ満席でした、ちょうどみなさん食事を終える時間帯だったのか、すぐに着席できました。
いただいたのはワンタン麺。こちらのワンタンは具もちゃんと入っているし、皮も大きくてチュルチュルなので、私の好みにピッタンコ。
チャーシューはいつもよりもちょっと大きめかな。歯応えのある肩ロース。
手揉みの黄色い縮れ麺は、堅めの茹で上がりでモッチリした歯応え。移転前は柔めだったんだけど、最近堅めになりましたね。のびやすい麺なので、これくらいだと後半もへたらずに丁度いいのかな。
スープは魚介の旨味がしっかり出ている、昔ながらの中華そばそのもの。食べ飽きない抜群に美味しいスープです。
以前に比べて麺量が増えたような気もしますが、単に私が小食になっただけかな?
いずれにしても大満足、大変美味しくいただきました。
店内はベガルタのポスターが貼られ、試合スケジュールや募金箱もあります。なかなか熱心なベガサポのようで親近感が湧きます。でもこれだけ繁盛していたら、スタジアムに応援に行けないんじゃないの?人気店故の悩みに、ちょっと気の毒になりました。
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