何屋さん？
近所にはかいじ、一草庵、大勝軒といった人気店が並びます。それでもこのお店は、そのずっと前からここにあります。失礼ながらあまり流行っているようには見えないのですが、変わらずここでずっと営業しています。これは隠れた名店かも？という期待を胸に、訪問してみました。
コーヒーはセルフサービスで、基本ラーメン屋さん。ラーメン（細麺）500円、喜多方ラーメンが650円。看板にも喜多方ラーメンの文字があったので、喜多方ラーメンがウリのお店でしょうか？今回は喜多方ラーメンをいただきました。
麺は平打ちの太縮れ麺。モチモチの食感です。教科書通りの喜多方ラーメンの麺です。
スープは魚介系の出汁を強く感じました。何節なんでしょうか？ちょっとエグミを感じたので煮干しかな？それと豚骨の風味も少々。それより鶏湯の印象が強いです。脂強めに感じました。それでいて、味の印象は薄いです。なんだろう、バランスが悪いのかな？麺の個性をスープが受け止めきれていない感じです。
トッピングは大ぶりのバラ巻チャーシュー2枚。これだけでお得感一杯です（笑
不揃いの平メンマも結構入っていました。
特にダメということはない一方で、特にお勧めやインパクトも見いだせませんでした。こう言ってはなんですが、喜多方ラーメンが食べたいと思ったら伊藤商店の朝ラーでしたら500円で食べられるわけだし・・・。
う〜ん、なんか歯切れの悪い感想になってしまった（汗
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