2012年05月22日
ハルジオンは 食べられる
この季節では おなじみの ハルジオンさん
そこかしこに 咲いていらっしゃるわい
来月あたりからは ヒメジョオンさんが
ご繁殖されるでしょう
世間からは 貧乏草などと 呼ばれ
ほんの端っこの 庭の片隅であっても
見つけ次第 引っこ抜かれ ヒトは共存を拒みます
でもね 食べられると知れば 話は変わる
若葉を茹でて おひたしにして！
ヒメジョオンも 同じだ 食える！
お金払って買ったものに 価値があるってわけじゃない
勝手に生えてきたものを ありがたく頂く これこそ 私の理想的 生き方です
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