くらしの情報屋

あんなこと言われて腹が立つ！　あのミスって私のせいじゃないわよ!?　……それでも我慢……。人間関係を悪くしないために、嫌なことがあっても必死で溜めこんでいる人はいませんか？　イライラ、モヤモヤ……ずっとネガティブなことを考えてしまって、ストレスになりがち。

そんなときは、ぜひこの脱出法を試してみてください！

バージニア大学で心理学を専門としているティム・ウィルソン教授が、アメリカの情報サイト「ビジネス・インサイダー」でネガティブ思考を取り除く効果的な方法を紹介しています。

その方法とは、就寝前の15分間でひたすら紙に想いをぶつけること。嫌なことの内容やそれに対する感情をしっかり書き出します。なんだ、それだけ？　と思っても、いざ本当にやってみるとなかなか難しいことに気が付くはず。

ウィルソン教授自身は、実際に2〜3日続けてみて意外なまでの効果を実感したといいます。

この方法に効果がある理由は、自分の感情を掘り下げ、起こった物事と自分の考えをきちんと理解できるから。そこに至ると、もう既にわかったことを「処理済み」として考える必要がなくなり、自然とネガティブ思考が止まるのだそうです。

騙されたと思って、ぜひ今夜から実践してみてくださいね。

http://www.businessinsider.com/how-get-rid-negative-thoughts-tim-wilson-psychologist-2015-5

大気汚染を通じて外の空気がどれだけ汚れているか度々耳にしますが、家や職場の中の汚染については知られていません。先日フランスの環境省の発表した「室内の空気の方が屋外より汚染物質が多い」ということご存知でしたか？

今日は室内の大気汚染についてお話します。


室内の汚染物質、その種類はなんと千以上。実は外の5から10倍も汚染された空気に囲まれて生活しているのです。それらは外の空気に加えて冷暖房器具や家具から、もしくは服に付着してもたらされます。さらに掃除や日曜大工などでも発生するのです。

もちろんタバコの煙は屋内排気ガスです。これらがアレルギーや呼吸器官に影響を与え、身体によくないということは想像に難くないことですね。

でも、ご安心を！ちゃんと対策があります。まずは毎日10分以上の換気をして、汚れた空気を入れ替えましょう。大通りに面していたり、窓の向こうの空気が良くないという方は、交通量の少ない時間帯（朝や夜）に行うことをオススメします。

同じ理由から、換気口やファンもうまく活用していきましょう。

また臭いとり等の目的で、化学薬品の消臭剤や芳香剤を使うのは避けるようにし、お部屋の空気を「自然な」状態に保つようにしましょう。最後に冷暖房器具の手入れです。エアコンのフィルターなどの掃除すれば、空気清浄だけでなく、電気代にも効果ありです。

自宅ははもちろん、オフィスや学校でも以上のことを気をつけていきたいところですね。

http://www.liberation.fr/terre/2015/06/02/a-l-interieur-les-mille-et-une-nuisances_1321729

魚をグリルにするとき、焼き過ぎたり焼き網にくっついたりしないようにする努力が必要です。そんなときのテクニックとして、魚の表面にマヨネーズを少し塗るだけできれいに焼き上がるのをご存知でしょうか？


魚が焼き網にくっついてしまうと、身がバラバラになって網の下に落ちてしまいます。The KitchenのKelli Dunn氏はそれを防ぐ簡単な方法をおすすめしています。

切り身や一尾丸ごと魚を焼くとき、焼き網にくっつかないようにするには、魚の表面を油の層で覆うのが基本です。キャノーラ油やオリーブオイルのようなクッキングオイルでもいいのですが、私が好んで使う台所の必需品はマヨネーズです。焼き網に乗せる前に魚の両面に刷毛でマヨネーズを塗ってから味つけしましょう。


木製の厚板を使ったり、スライスしたレモンを下に敷き詰めるなど、他にも魚が焼き網にくっつかないようにする方法がいくつかありますが、マヨネーズは他の油分より魚に密着するため、柔らかくジューシーに魚を焼くことができます。マヨネーズが苦手な人でもご心配なく。魚を焼いた後、マヨネーズの風味や舌触りは残りません。次回から魚を焼くときには、ぜひ試してみてください。