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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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タグ / ケシの実

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イトウベーカリー 早稲田 栗と大納言 [2025/03/09 06:00]
【350円】☆2025☆ カットした状態の販売で ハーフサイズかな。 大きさは約13×7.5cm。 表面にはびっしりとケシの実。 断面には隙間がないほどの栗と大納言! まあ後ろのお尻の方は少し寂しいですが(笑) でもしっかり最後にも栗が出てきます。 小豆もしっとりして美味しい。 当日の食感はむぎゅむっちん、 リベイクすると香ばしくカリカリ♪ イトウベーカリー 早稲田 にほんブログ村 ..
大正屋ブーランジェリー 越谷 モーンプルンダー [2025/02/19 06:00]
【350円】☆2025☆ 大好きなパンが大正屋さんにも! 冷やして翌日に実食。 翌朝のことを考えると 寝る前からワクワクでした(笑) モーン(ケシの実)ペーストを折り込んだ ドイツの甘いデニッシュです。 サイズは大きめで厚みもあり約6cm。 トップにはアイシングとアーモンド。 外側はザクッと中はしっとり。 コリコリのクルミも入って 甘く香ばしく食感も食べ応えも十分。 コーヒーと共に至福の時間。 大正屋ブーランジェリー 越谷 ..
白山ベーグル 大袋 エブリシング [2025/02/16 06:00]
【200円】☆2025☆ 普段は220円ですが 2月はオススメ価格。 直径約10cm、96g。 翌日そのまま実食。 プレーンベーグルにケシの実、岩塩、 ガーリックチップ、白胡麻、胡椒。 ガーリックや胡麻が香ばしく クセ強めのベーグルですが好みです。 ほうれん草の胡麻和え、 ひじきの玉子焼き、トマトを 挟んだベーグルサンド。 トマトが安くなってきて一安心。 白山ベーグル 大袋 にほんブ..
BAKER'S PLACE ベーカーズプレイス 行徳 モーンプルンダー [2024/09/19 06:00]
【324円】☆2024☆ ベカプレさんでも モーンデニッシュ発見! 大きなパックに入って 崩れやすい繊細な生地も安心でした。 冷やして翌日実食。 サクサクで上部はほぐれやすく 甘いアイシングとアーモンド。 そして黒い部分は 香ばしいモーン(ケシの実ペースト) 折り重なる層の食感が楽しく 朝食でアイスカフェオレと共に・・ 前日の夜からワクワクでした(笑) BAKER'S PLACE 行徳 にほんブログ村 ..
Backstube Zopf ツオップ 北小金 モーンデニッシュ [2024/05/21 13:00]
【410円】☆2024☆ 冷やして翌日の実食。 厚めにカットされて 大きさは約7×8×6cm。 トップにはアイシングに トップだけガリガリのクラスト。 全体的にはふんわり♪ 大きくコリコリなクルミと 黒くて甘いケシの実ペースト。 モーンデニッシュに 久しぶりに出会えて感激! Backstube Zopf 北小金 にほんブログ村
Panification U パニフィカシオンユー 江曽島 オープストブロート [2023/08/15 06:00]
【388円】☆2023☆ ドイツパンのハーフサイズ。 オープスト→果物、ブロート→パン。 ライ麦70%配合。 約6.5×7×7.5cmの大きさの割に 240gとずっしり! 想像よりは固くなく柔らかい印象。 とは言えみっちり詰まって がっしりはしてます。 トップはケシの実と 特別に強い黒い焼き目。 カットするとしっとり指に ピタピタ吸い付くねちもち感。 生地に食べにくいような酸味はなく レーズン..
BAGEL STANDARD 目黒 ポピーシード [2023/03/27 15:00]
【330円】 翌日軽くレンチン、軽くリベイク。 トッピングには びっしりのポピーシード(ケシの実) とにかく触れる度に落ちていきます。 直径約11cm、重さは151g。 パリッとむぎゅっと噛み応えありますが スッと歯切れは良い生地です。 いちごとクリームチーズのベーグルサンド。 クリームチーズにはきび糖、 そしてピスタチオも少々。 カットする前の 写真を撮り忘れる大失態! よってお店近くを流れる 目黒川の桜並木を載せておきま..
Haut Pont オットポン 曳舟 モーンデニッシュ [2023/01/22 06:00]
【350円】☆2023☆ 好きなのに置いてる店は 少ないモーンデニッシュ。 見つけた瞬間に テンションの上がる圧巻のボリューム! 重さはずっしり251g、 7×11×9cmのビッグサイズ。 トップにはアイシング。 ガッシリ系でしっかり焼き込まれ クラストはザクッとクラムはしっとり。 モーン(黒ケシの実ペースト)の 黒胡麻に似た香ばしさに クルミはゴリッと大きめ。 アイシングの配分も良く ..
ブーランジェリーセイジアサクラ 高輪台 大納言あんバター [2022/04/08 06:00]
【480円】 アサクラさんにも 遂にあんバター登場! 大きさの割にはずっしり。 ベースの豆パンはガリッねちっ♪ びっしりケシの実で香ばしく ボコボコの黒い粒は丹波の黒豆。 ねっとり黒豆がどこからも顔を出し 甘さ控えめ大納言と 無塩バターとの絡みはとても上品。 全体のバランスも良く 黒豆も餡子と同類ですから バターにも合うし美味しさは文句なし! ただし値段は少し文句ありかなぁ(笑) ..
ブーランジェリージャンゴ 水天宮前 エスカルゴモーン [2021/08/12 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/350円 ジャンゴさんのエスカルゴ。 今回はモーンと杏があって モーンをチョイス。 私の手のひらが隠れるくらいに大きく カリッとする部分もあれば もっちりする部分もあって全体的にはソフト。 甘いコーティングなのか 暑さでベトベトしてます。 冷やすと固まり美味しそうな雰囲気。 渦巻きの中には香ばしいクルミと モーン(ケシの実ペースト) よくある組み合わせですが モ..
パン家のどん助 東新宿 黒けしとナッツのパウンドケーキ [2019/09/21 15:00]
CP☆☆☆☆/162円 1本は1296円で売ってました。 よって1/8サイズです。 黒けしの実がびっしり入ってます。 周りの部分は香ばしく しっとりソフトなケーキ。 原料にサワークリームとありましたが 特に酸味はなくキャラメル的な風味。 クルミが効いてます。 パン家のどん助 東新宿 ランキング
オリミネベーカーズ 勝どき デニッシュモーン [2019/08/07 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/220円 冷蔵保存してしっかり冷やしました。 アイシングにモーンがはみ出すほどたっぷり! モーン=ケシの実で作った甘いペースト。 外側は冷えて固くさっくりですが 中身は意外にふんわり。 モーンとアイシングの甘さに 中にはクルミがゴリゴリ入って 冷やして美味しいデニッシュ。 オリミネベーカーズ ランキング ..
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2025お気に入り総合ランキング
2025年に食べたパンで値段や大きさなど総合的なお気に入り。 初物優先で順位はかなりあやふや。
  1. 1. PATISSERIE LA VIE UN REVE パティスリーラヴィアンレーヴ 梅島 金柑のタルト
  2. 2. pain ordinaire パンオルディネール 南行徳 いちごとピスタチオケーキ
  3. 3. Mariage de Farine マリアージュドゥファリーヌ 吉川美南 カフェセット
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