CP☆☆☆☆+0.5/378円
大きさは円として考えると
直径19cmで一番高い所は高さ9cm。
その半分のハーフサイズです。
ホールは702円なのでやはりちょい割高。
醤油のような香ばしい香り！
茶色い粉がたっぷりかかっています。
素焚糖を使ってるそうです。
クラストは引きがあってソフトですが
苦味が強く香ばしく存在感あり！
酸味や癖はなく当日のクラムは
歯にまとわりつくようなもっちりさ！
翌日は生地が落ち着きます。
＊ハムチーズサンド
パンは焼かずにトマト、きゅうり、ゆで卵
を加えて定番のサンドイッチに。
伸びるようなクラストが良き。
＊いちじくのタルティーヌ
トーストするとザクもちっ♬
かなりの好食感！
その上にマスカルポーネを塗って
いちじくを飾り蜂蜜と粉糖。
食べる時は
結局バラすけどタルト的な美味しさ！
＊アボカドトースト
一番端っこの部分。
トーストしてマヨとハムとアボカド。
ただそれだけ。
でもめちゃうまい！
カーラ・アウレリア 大丸東京
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