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2021年06月03日

Cafe Dubois カフェデュボワ 鬼越 パリブレスト

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CP☆☆☆☆+0.5/582円
パリブレストは大きなものを
切り分けてしか食べたことがなく
今回のような小さいものは初めて。
リングのシュークリームですね。
1人用でもゴージャス！
サックサクの
軽い軽い焼き切ったシュー生地。
ナッツと粉糖でお化粧。










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サイドにはヘーゼルナッツ。
下のシュー生地の中には
ナッツのキャラメリゼとプラリネペースト。
ほろ苦く滑らかなプラリネクリームの
上にもプラリネペースト。
下部はビターで
ゴリゴリ&ジャリジャリ食感。
晴れたり曇ったりで
写真のトーンがかなり違う(笑)

Cafe Dubois カフェデュボワ 鬼越


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タグ：パリブレスト
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posted by コスパン at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 2021/CP☆☆☆☆+0.5
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