仙台・宮城のおひとりさまランチ日記

久々にあまの屋へ。こちらの優しい味わいの中華そばは、現代風中華そばのスタンダード。ちなみにオーソドックスな中華そばのスタンダードは志のぶです（個人の感想です）。
最近暑いので、冷たいメニューもいいかなぁと思ったのですが、やっぱり基本に忠実に、塩中華をいただきました。今回のミニ丼はチャーハンだったので、ミニ丼付きのランチセットでいただきました。830円。
参考までに夏季限定の冷たいメニューは、冷やし梅中華と涼拌麺（ちょっと具材に凝った中華風の冷やし中華）でした。
塩中華は、いつものように優しい味わい。ひっかかりなくスルスル入ります。チャーシューもホロホロで美味い。麺は、いつもよりもモッチリしていたような気がします。季節で配合を変えているのかな？それとも誤差の範囲？私の気のせい？（これが一番有力）。
チャーハンは鍋をふるう音がしなかったので、たぶん作り置き。作り置きにしてはご飯がパラパラで、かなり本格的なチャーハンです。チャーハン、フルサイズで食べたいかも。
忘れていましたが、ランチセットにするとお新香も付きます。
暑くてバテ気味でもするっと入る美味しい中華そばでした。そう言えば、冬季限定だと思っていたずいえんタンメンに「８月いっぱい休止」の張り紙がしてあったところを見ると、「レギュラーメニューだけど８月は休止」という意味にとっていいのかな、という気がします。楽しみが増えました。