数年ぶりのもちもちの木。名取だけど仙台店なの?まぁ仙台空港も名取だし、東京ディズニーランドも千葉だし、細かいことはいいんだよって感じでしょうか(笑
道路が新しくなったので、もちもちの木の前の道路は裏通りというか、支線みたいな感じになってしまいました。駐車場も広く、止めやすいお店です。お店の作りも情緒があります。11:00からオープンしているので早い時間帯はそれほど混んでいません。
以前、限定で提供していた海老出汁味噌中華そば美味しかったのですが、今回は提供していませんでした。オーソドックスに中華そばをオーダー。760円。
店内も照明は暗めで、シックな雰囲気。それほど待たずに着丼。
以前のイメージだと、鰹出汁で魚粉が効いていて油の層が厚くスープにしっかり蓋をされているので、スープが激熱という感じでしたが、今回もまったくその通りでした(笑
スープはなみなみ注がれていて、麺が確認できないのでレンゲで持ち上げて生存確認(笑
それにしてもこの麺、普通の細めの中華麺っぽいのに、この激熱のスープにさらされてものびることがないというのは不思議です。そりゃ時間が経てば当然のびるんだろうけど、熱すぎてゆっくりしか食べることが出来ないにもかかわらず、いつもより時間をかけて食べても終盤でのびた感じはしません。そこは計算して作られているんでしょうか。
トッピングはチャーシュー、穂先メンマ、千切りのネギ。麺量は普通で、ちょっと足りない感じがしないでもありません。
熱すぎてスープが全然飲めないのに、なみなみスープはもったいないなと思いつつも、まぁ仕方がありません。久々の魚粉チャージで満足しました。次回はまた数年後かな(笑
11:00〜 無休
名取市高舘熊野堂飛鳥20−7
駐車場10台以上可
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