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2022年12月01日

ZAO BOO BURGER'S





仕事で蔵王まで行ったので、久々にBOOバーガーへ。
蔵王に新しいラーメン店ができたと聞いてはいたのですが、お値段が高い。みらいも値上がりしてあまりコスパが良いとは言えなくなったので食指が動かず。せっかくだから、ご無沙汰のBOOバーガーへ行ってみようと思った次第。
平日なので駐車場にも空きがあり、店内も混雑していませんでした。オーダーはBOOバーガーのレギュラー。税抜き720円。マグを持参しているので飲み物は頼まず単品で。他にも魅力的なメニューが多かったんだけど、久々なのでスタンダードな一品を。注文して会計を済ませると、番号札ならぬ「番号入りミニバケツ」を渡されます。調理が済んだら番号を呼ばれるのでバケツを返して商品を受け取るシステム。
今でこそ「ファストフードではないプレミアム系ハンバーガー」を提供するお店が増えましたが、当時は先駆けとも言える存在でした。「ぺしゃんこじゃないハンバーガー」なんて、お目にかかれなかったし珍しかったと思います。
今回も、レギュラーサイズで写真のボリューム。「顎を外さないように気をつけて」なんてジョークのPOPが店内に貼ってありますが、潰しても口に入りきれない厚さ。
味わい自体は特筆すべきものはなく、普通に美味しいハンバーガーで、粗挽きハンバーグが肉々しくて食べ応えがあります。BOOバーガーの特徴は、可能な限り地元の食材を使用している、という点。地産地消は大事です。なにより安心して食べることができる、というのは大きなメリットです。
一言で「ハンバーガー」と言っても方向性が異なるので、それぞれのジャンルで棲み分けするのは必要ですね。

刈田郡蔵王町遠刈田温泉仲町9−1
11:00〜 木曜定休

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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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