またしてもバラ亭。違う店を新規開拓しようかとも思ったんだけど、前回心惹かれたラーメンを食べてみたくて訪問。12月になったとたんに冬が本気出してきて、凄く寒かったから暖かい麺を食べたかった。
今回は先客ありで賑わっていました。他のお客さんも暖かいメニューをオーダーしていたみたい(笑
ラーメンは650円。安い!それほど待たずに着丼。トッピングはチャーシュー、メンマ、刻みネギ、海苔、かまぼこ。かまぼこはナルトの代わりだと思えば良いのか?ちゃんとラーメンになっていますね。
自家製の中華麺はツルモチの食感。ウエーブのかかった黄色い中太麺。
スープはやはりそばのつゆをラーメン風にアレンジしたような印象。甘めですが、温かいスープにするとあまり違和感がありません。以前食べた冷たい鶏中華よりも好印象。安くて美味しくて大満足。
これからの季節、雪が多くなると峠越えも億劫になるので、しばらくはご無沙汰しそうですが。
山形県村山市楯岡五日町10−3
11:00〜? 定休日不明
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