今年、初・志のぶ。駐車場も空いててラッキー。と思いきや、後から来た客は店の前に路上駐車。警察に通報した方が良いんだろうか(怒
いただいたのは定番のワンタン麺。700円。今回は麺がちょっと柔目だったけど、そのぶん流れるように喉を落ちていきました(笑
スープは旨味バッチリで申し分なし。結構ブレがあるんだけど、今回はドンピシャの美味しさ。
餡がほとんど入っていないと言ってもいいくらいのワンタンは、チュルチュルの薄皮が美味い。噛み応えのあるチャーシューも味が入っていて美味い。
ラーメンも店も、和むなぁ。奇をてらわない昔ながらの中華そば、言う事ないです。
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