以前、たまたま通りかかって「こんなところにラーメン屋が？」と思ったのですが、なかなか行けずにいました。初訪問。
なんか入口には凄く大袈裟な事がたくさん書かれていますが、まぁこういうウンチクというか宣伝は「話半分」で受け取っておいた方が良いのでしょう、基本的にそう思っています。
券売機制。ですが券売機が店の奥にあるという。カウンターのみの狭い店内かと思いきや、２階にテーブル席があります。テーブルは４人掛け２卓？２人掛け５卓？カウンターは４席？まぁまぁそんな感じ。
お昼前ですが続々お客さんが訪れます。近所は官公庁とオフィス街だから、時間差で早めに昼休憩をとる人もいるのでしょう。
初訪問なので、味噌ラーメン。780円。ミニ丼とセットで850円なので食べられる人はミニ丼セットの方がオトク。私は初訪問なので様子見です。
２階に上がってテーブル席へ。お冷やはセルフで。生ビールサーバーがコップの隣にあり、ちょっと紛らわしい。１階で調理されたラーメンは商品用のミニエレベーターで２階に運ばれますが、その稼働音がハンパなくうるさい。知らないから何が起きたのかと思った。10分ほどで着丼。
炒め野菜が載るタイプ。真ん中には多めの挽肉。それにしてもスープが白い。これが味噌ラーメン？
スープをレンゲですくってみると、凄いドロドロ。粘度が高い。味わいは、味噌？味噌トンコツ？ってくらい独特で濃厚。今までに食べたことのない個性的な味噌ラーメンです。結構ニンニクが効いています。日常的にマスクをしている時期で良かった（笑
麺は確かに極太麺。弾力が強く、モチモチと言うよりもムチムチな食感。不規則な捻れも入っておりスープとの絡みも良いです。と言うか、このスープならどんな麺でも絡むわな。
私としてはミニ丼なしでも満足できる量でした。美味しかったけど個性が強すぎて好みが分かれそう。
外の灰皿に喫煙者が溜まっているんだけど、どう見てもお客さんだけではないよな。喫煙場所を探して集まって来た近所に勤める喫煙者集団だと思われる。先日、公園の灰皿に群がる喫煙者集団が全国放送で晒されたばかりなので、あまり全国に恥は晒さないように気をつけてほしい。
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