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2020年08月20日

更科 本店





朝から、今日は冷やし中華が食べたいと思っていました。でも本当は別な店に行くつもりでした。時間的に、目的の店に行ったらランチタイムの真っ直中、混雑は必至。そんなわけで、仕事先の近所のこちらへ。
人気のお蕎麦屋さんですが、そば以外のセットメニューが豊富で、しかも評判が高いので冷やし中華もあるに違いない、と思って行ってみたのですが、案の定でした。
店内はテーブル席のみ。相席必至。一応、アクリル板の仕切りは用意されていますが、かなり簡易的なもの。感染防止対策はやってますよ、というアピール用でしょうか?(笑
お冷やはセルフサービス。店員さんは結構いますが、忙しく立ち働いているので注文を取りに来るのを待っているよりも、こちらから声を掛けた方が早いシステム。冷やし中華は860円。
混んでいたので時間がかかるかと思ったのですが、それほど待たずに着丼。冷やし中華はトッピングが豊富ですが、店によって個性が出ます。刻みキュウリ、錦糸卵、蒸し海老、チャーシューの短冊切り、椎茸の煮付け、ガリ。
麺はツルモチ、ムニョンとした食感のストレート中太麺。白くて、歯切れの良い冷麺みたい。麺量も結構あって満足です。私よりはるかに高齢の方が大盛りを頼んでいてビックリしました。
スープはよくある甘酸っぱい冷やし中華のスープ。若干甘めかな。トッピングのカラシを溶いて、一味足していただきました。
概ね満足なのですが、椎茸の煮付けがすごーく甘くて、これだけイマイチでした。普通にメンマでも良かったんだけどな。
冷やし中華、ざるそばセットは言うに及ばず、温かいメニューも同じように注文が入っていました。何を食べても間違いなしって事でしょうか。

11:00〜 水曜定休

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posted by skyline at 20:24| (カテゴリなし)
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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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