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2010年11月02日
ちょっと驚きのニュース〜福岡にない熊本ラーメン
 題名にある通り、ちょっと驚きのニュースがありました。

桂花ラーメン民事再生法申請 熊本の老舗 味千が支援へ
http://www.asahi.com/national/update/1101/SEB201011010006.html

 私が桂花ラーメンを初めて食べたのは大学時代。工場見学という名の修学旅行(?)の旅で熊本に一泊した時、ホテルのフロントで熊本のラーメンで有名な店を聞き、桂花ラーメンを初めて食べました。

 当時、ラーメン屋でバイトをしていたこともあり、ラーメンにはうるさかった私ですが、それまでに食べたことのないラーメンで印象深い味でした。

 その後、就職で横浜に行くと、当時は九州のラーメンの食べられる店が少なく、あってもエセ九州ラーメンばかりだった時代。桂花ラーメンは本場と同じ味だったため、ちょくちょく通っていました。(当時住んでいた場所からは遠かったんで・・・)

 その後、熊本で仕事をし、福岡、東京、長崎、福岡・・・と転々としましたが、不思議なことに気付きました。桂花ラーメンって熊本の首都圏にしかなく、福岡にはお店はありません。ついでに言えば、熊本ラーメンで(地元では有名な)北熊ラーメンも熊本だけだったし。

 何で熊本ラーメンは博多に来ないんだろう?

 ちなみに・・・桂花ラーメンの支援を名乗り出た味千ラーメンですが、熊本で仕事をしていた時、何も食べるような店が近く似なかったら“しかたなく”行く程度の味のラーメン。不味くは無いけど普通と言う感じでしたが、この味が生き残り桂花ラーメンを支援するとは。

 何となく分かるような分からないような・・・。

{a8.net http://tenant.depart.livedoor.com/t/genepa/item4657953.html?lid=af0501}{a8.net http://redirect.shoppingfeed.jp/adachi.gt/redirects/?pid=2300&icd=6702}



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