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水よりノンカロリー飲料を飲んでいる人の方が痩せる?

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ダイエット飲料はダイエットにならないという認識が埋め込まれつつある現在ですが、アメリカで発表された研究によると、ダイエットソーダを飲んでいる人の方が水を飲んでいる人より減量できることが分かったそう。しかしその研究結果もあまり当てにならないという意見も!



なんと!水よりノンカロリー飲料を飲んでいる人の方が痩せた―コロラド大
マイナビウーマン
ダイエット飲料はダイエットにならないという認識が埋め込まれつつある現在ですが、アメリカで発表された研究によると、ダイエットソーダを飲んでいる人の方が水を飲んでいる人より減量できることが分かったそう。しかしその研究結果もあまり当てにならないという意見も!

【男子が思うダイエットで失敗ばかりする女子「食べながらダイエット宣言」】

今回「Obesity」というジャーナルで発表された研究は、多くの研究者やヘルスケアの関係者を驚かせました。なぜなら、ノンカロリーのダイエットソーダを飲んだ人のほうが水を飲んだ人よりも痩せた、という結果が発表されたからです。

この研究には、約300人が参加し、水を飲む人とダイエットソーダを飲む人に分けられ両グループ同じようにエクササイズが行われました。

食事はいつも通り行い、飲み物を、水グループの人は水のみ、ダイエットソーダのグループの人はノンカロリーソーダもしくは人工甘味料を使ったノンカロリーティーにしました。

3カ月後、水を飲んだグループが落とした体重の平均は約4キロで、ダイエットソーダのグループは約6キロでした。

この研究を行い発表したコロラド大学のジョン・ピータース氏自身もこの結果に驚いたそうです。

このような結果が出た理由の一つは、ダイエットソーダを飲んだ人はそれによる満腹感で食事を食べる量が減ったのではないか、と研究者は考えています。

しかし、人工甘味料を長期間摂取し続ける事の体への影響に触れられていないこの研究結果を鵜呑みにしてはいけないと、カリフォルニア大のローラ・シュミット教授は言います。

また、ダイエットソーダを飲むと、もっと甘い物を食べたくなる、またソーダにカロリーがないことの安心感からよりカロリーの高いものを食べてしまう、という別の研究結果も出ているので、ただダイエットソーダを飲めば体重が減るわけではなさそうです。

Diet Soda Could Be A Weight Loss Secret
http://www.womensforum.com/dieting-with-diet-soda.html
Could Diet Soda Really Be Better Than Water For Weight Loss?
http://www.npr.org/blogs/thesalt/2014/05/28/316321004/industry-study-finds-diet-drinks-help-dieters-shed-more-lbs-than-water



フィリップス、ノンフライヤーに続く新調理家電「ヌードルメーカー」発売

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フィリップスエレクトロニクスジャパンは6月下旬より、本格的な生麺が約10分で簡単に作れる「フィリップスヌードルメーカー」を、日本輸入代理店の小泉成器を通じて、全国の家電量販店、通信販売などで順次販売する。


画像提供:マイナビニュース
マイナビニュース
フィリップスエレクトロニクスジャパンは6月下旬より、本格的な生麺が約10分で簡単に作れる「フィリップスヌードルメーカー」を、日本輸入代理店の小泉成器を通じて、全国の家電量販店、通信販売などで順次販売する。

○様々な本格生麺が、自宅で簡単に作れる

同商品は、ご飯、パンに並ぶ日本の主要主食である"麺"の自宅調理を可能にした調理家電。うどん、そば、ラーメン、パスタなど、さまざまな麺を自宅で簡単に作ることができる。

また、本格的な製麺工程を再現することで、麺のコシやもちもち感はもちろん、できたてならではの粉の香りや風味を楽しめるという。

「粉を入れる」「ボタンを押す」「水や卵などの材料を入れる」だけの3ステップで、本格的な生麺を作ることが可能。製麺所をはじめとするプロの麺作りを研究し、手打ちでは実現が難しい約720キログラムの圧力を生地にかけることにより、コシのあるおいしい生麺作りを約10分で実現した。

日本用に特別設計された4種類の製麺用キャップを使用して、うどんやそばなどを形状や太さを変えて作ることができるほか、卵やスパイス、ハーブ、野菜ジュースなどを加えることで、自分好みのアレンジ生麺も楽しめる。さらに、コシ調整機能を使うことで、麺の種類や材料に合わせて、最適なこね時間の設定が可能となっている。  

同梱されているオリジナルレシピブックには、家庭用小麦粉やパスタなどを製造・販売する日清フーズのアドバイスをもとに開発した、製麺方法をまとめた麺レシピ13種類に加え、さまざまな麺料理を楽しめる麺料理レシピ36品目を紹介している。価格はオープン。



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