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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
プロフィール

2024年11月17日

ichika Bakery イチカベーカリー 北千住 クランベリーとカシューナッツのショコラブレッド

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【700円】
ハーフサイズです。
薄く平たく大きさは約15×12cm。
カットするとチョコの香り高く
ハード系を想像していたら意外とソフト。
当日はしっとりむぎゅもちゅ♪
翌日には落ち着きむぎゅ感増。
カシューナッツはしっとり、
ジューシーなクランベリー、
そして極濃チョコ。
リベイクするとザクザク！

イチカベーカリー 北千住

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posted by コスパン at 06:00

2024年11月16日

ichika Bakery イチカベーカリー 北千住 ショーソンオポム

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【380円】☆2024☆
翌日そのまま実食。
ずっしり感あります。
綺麗なラインと焼き色。
生地はカリッとサクサク♪
中にはトロッと柔らかく
照り良く甘酸っぱいりんご。
この時期のアップルパイいいですねぇ。

イチカベーカリー 北千住

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posted by コスパン at 06:00

2024年11月15日

ichika Bakery イチカベーカリー 北千住 マロンデニッシュ

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【600円】
ずっしり感あります。
脇には粉糖のお化粧と
中央には大きな栗の渋皮煮。
生地は香ばしくガリザクッ！
濃厚マロンクリームは
ラムが効いてるかな？
それだけでなく下には
生クリームとカスタードクリームで
クリームは3種の豪華な構成。
一瞬、高っ！と思ったけど仕方ないか。

イチカベーカリー 北千住

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posted by コスパン at 07:00

2024年11月14日

ichika Bakery イチカベーカリー 北千住 かぼちゃあんベーグル

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【300円】☆2024☆
表面にはびっしりかぼちゃの種。
生地はむっちんむぎゅむぎゅ♪
中にはぐるっと一周してるかぼちゃあん。
かぼちゃ本来の甘みと種の香ばしさ。
前回食べたベーグルもですが
この価格帯このクオリティなら
ベーグル専門店を出店しても
大人気になると思います。
めっちゃ好み！

イチカベーカリー 北千住

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posted by コスパン at 06:00

2022年12月25日

ichika Bakery イチカベーカリー 北千住 クランベリークリームチーズ

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【320円】☆2022☆
サイズは小さめ。
冷凍→解凍→リベイク。
見た目通りの生地感で
ガリッとふかっむぎゅ！
真ん中の割れ目からクリームチーズ。










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香ばしいライ麦生地で
クランベリーもクルミもたっぷり！
クランベリーは蜂蜜漬けだそうです。
風味がぎゅぎゅっと凝縮され
食感に富み、噛み応えもあるので
小さいながらも満足度は高いパン。

イチカベーカリー 北千住

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posted by コスパン at 06:00

2022年12月24日

ichika Bakery イチカベーカリー 北千住 ジャンボフランク

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【310円】
翌日にじっくりリベイク。
トップにはマヨとパセリ。
クラストはカリカリで
クラムはふかっともっちり！









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極太ソーセージは
パキッとジューシー♪
シンプルな美味しさです。

イチカベーカリー 北千住

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posted by コスパン at 15:00

2022年12月24日

ichika Bakery イチカベーカリー 北千住 コーヒーチョコベーグル

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【280円】☆2022☆
真ん中空きのベーグル。
なでなでしたくなるマットで
ほんのりコーヒー香る生地は
ふかっむぎゅむちん！
奥歯でしっかり反発感じます。








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中にはチョコクリームと
ゴリゴリのチョコチップたっぷり！
それとカリカリのアーモンドプラリネ。
コーヒーとチョコの組み合わせで
澄み切った青空の下で食べる
最高のベーグル。

イチカベーカリー 北千住

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posted by コスパン at 06:00

2022年12月23日

ichika Bakery イチカベーカリー 北千住 パンオショコラ

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【260円】☆2022☆
持っているのか持っていないのか
分からないほどの軽さ。
焼き色強めで香ばしく
大外の一巻きはパキパキカリカリと
ビターでスナック菓子のよう。
ハラリハラリとほぐれていって
風が強い日なら全部飛んでいきそう(笑)









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クラムはゆとりのある内層で
ふんわりエアリー、じわっとバター感。
チョコレートは3本入りで存在感あるし
最後まで余韻が残るチョコで完璧です！

イチカベーカ..
posted by コスパン at 12:00
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