久々の訪問。フリーペーパーに付いてた100円引きクーポン券を使うためにやってきました。
駐車場は最後の1台でした。満車なら他の店に行こうと思っていたんだけど、空きがあるならここでいいやって感じ。12時過ぎてたしね。大通りから外れた住宅街の中の老舗店。駐車場は10台前後は駐められるけど、こんなわかりづらい目立たない場所にあるのに、いつもほぼ満車の賑わい。それが何年も続いているのは凄い。
オーダーはネギ味噌ラーメン。800円。ここからクーポンで100円引き。そう考えると妥当な値段。昨今のわけのわからんバカ高い意識高い系ラーメンに比べりゃ、当たり前の値段というか、リーズナブルにさえ感じる。
それにしても、私が最後の1台だったにも関わらず次々と来店があるのはどういう事だ?迷惑駐車なんかしてねぇだろうな?
店内のキャパは広く、席に余裕はあります。混み合っていたのでしばらく待って着丼。レンゲの味噌は辛くないので、スープに溶いてからお召し上がりくださいとのこと。辛味噌をレンゲに盛って提供するスタイルの味噌ラーメンはあるけど、辛くはないのか?
試しにレンゲの味噌を溶かずに食べてみる。あっさり系の味噌ラーメン?確かに味が薄い感じはする。レンゲの味噌を溶いて完成する感じか?だったら最初から味噌溶いて提供したらいいだろ、とも思う。レンゲの味噌を溶いて、確かに一味加わってしっくりくる感じか。
以前はネギ味噌にすると、ネギのせいなのかスープがぬるい印象があったけど今回はそんな事はなかった。同じに見えて、ちゃんと進化しているのか?ネギたっぷりで満足。氷点麺はモチモチで美味い。麺量多目で、お腹一杯。途中から卓上の唐辛子を振って辛味噌風に。スープも麺も辛味に負けない。美味い。
季節柄か、在店中、他のお客さんのオーダーを聞いていると9割味噌ラーメン、1割ネギ味噌ラーメン。機会があれば醤油や塩も食べてみたいが(笑
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